營養飲食

柿子不能和什麼一塊吃呢?

柿子經常會吃的到, 但是每個人都必須關注瞭解柿子的一些搭配禁忌問題, 柿子不能空腹食用, 而且不能夠與螃蟹肉或者是紅薯, 以及各位海鮮類食物搭配, 很容易導致腹痛惡心或者是其他不良症狀的發生。

1、最好不要空腹吃柿子

空腹時我們的胃酸會分泌增多且此時濃度高, 而柿子中又含大量的單寧和膠質還有一些具有可溶性收斂劑成份, 如與我們胃液中的高濃度融合, 有機率導致結石, 此時結石可能會堵塞幽門, 把胃壓升高, 使得我們本身出現胃脹胃痛等情況, 如何情況嚴重的話可能還會引起胃結石、胃潰瘍、 胃出血等一些嚴重的病症出現。

2、不應吃大量柿子

柿子含有大量的糖類量, 如果吃太多柿子會對我們的牙齒和口腔都有不利影響, 也可能會影響我們的食欲。 還有, 柿子中的的鞣酸對人體的鈣、 鎂等微量元素的吸收的影響, 容易導致我們身體的營養不良。

3、不應連皮同吃

柿子皮是酸沉澱物主要存在的地方, 如果連皮一起吃有可能會增加了一些如腹痛、噁心等發病的機會。

4、柿子不能與螃蟹同吃

應該可以說是相克作用吧, 柿子與螃蟹共同吃完會抑制我們人體自身的消化液分泌, 會影響自身的健康。 另外, 柿子與螃蟹又是同是涼性的食物, 食用後對胃腸疾病的增加有加重的效果, 因此不要同吃。

5、柿子不能與紅薯同吃

柿子中的單寧、纖維素等遇到紅薯的發酵物, 此時如果共同在胃中。 會導致單寧發生快速的沉澱,

會對人體的胃正常功能有影響, 嚴重者可能導致腸梗阻。

6、柿子不能與海味(海鮮類)同吃

柿子中包含的鞣酸能夠和(海鮮類)中的魚、蝦等其中的的蛋白質和鈣鹽一起也會出現沉澱物, 這種沉澱物會刺激我們的胃腸器官, 很容易引發病。 如出現噁心、便秘等一些症狀。