營養飲食

蜂蜜能多吃嗎

蜂蜜是我們生活中比較常見的一種物質, 這種物質的營養價值比較高, 在早上的時候喝一杯蜂蜜水, 不僅能夠起到排毒養顏的功效, 還能夠清宿便, 但是在吃蜂蜜的時候也要注意含量, 因為蜂蜜里面的糖分比較多, 吃多了之后容易使人體發胖, 還不容易消化和吸收, 那么蜂蜜可以多吃嗎?

蜂蜜不能多處。 蜂蜜多吃會有以下不良效果:

1.蜂蜜非常甜, 其中糖含量非常高;多吃蜂蜂蜜會增加患糖尿病的幾率。

2.蜂蜜多吃的話, 會讓蜂蜜殘余在牙縫或者牙齒中, 導致齲齒。

3.多吃蜂蜜還容易讓人變得肥胖, 因為蜂蜜中糖含量高, 不能及時分解的糖便會轉化成脂肪, 導致體重增加。

適宜人群

一般人群均可食用, 蜂蜜適宜肺燥咳嗽、干咳無痰之人食用;適宜腸燥便秘, 尤其適宜老年人、體弱者、病后、產婦便秘時食用;適宜胃及十二指腸潰瘍患者食用;適宜高血壓、心臟病、冠心病、肝臟病人食用;適宜生長發育期的兒童食用;適宜神經衰弱、失眠患者以及肥胖者食用。

注:糖尿病患者不食用蜂蜜。

不宜人群

1.未滿一歲的嬰兒不宜吃蜂蜜:蜂蜜在釀造、運輸與儲存過程中, 易受到肉毒乳桿菌的污染。 嬰兒由于抵抗力弱,

食入肉毒乳桿菌后, 則會在腸道中繁殖, 并產生毒素, 而肝臟的解毒功能又差, 因而易引起肉毒乳桿菌性食物中毒。

食用蜂蜜中毒的嬰兒會出現遲緩性癱瘓, 哭聲微弱, 吸奶無力, 呼吸困難。 小于6個月的嬰兒更容易感染此病。 中毒癥狀常發生于吃完蜂蜜或含有蜂蜜食品后的8~36小時, 癥狀常包括便秘、疲倦、食欲減退。

雖然嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率很小, 但醫生還是:在孩子滿1歲以前, 不要給他吃蜂蜜及其制品。 另外, 父母在購買蜂蜜時一定要到正規的商店購買, 不要自行去蜂場購蜜, 因為有時蜜蜂采集了有毒植物的花粉, 所釀之蜜就含有毒素, 人吃了是會中毒的。

2.不適宜濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。