營養飲食

枸杞南瓜粥怎麼做?

現在很多人平時吃慣了那些油膩的食物, 尤其是一些大魚大肉, 平時總是想吃一些清淡的粥類, 尤其是夏天的時候, 天氣比較炎熱, 喝一些清淡的粥, 不僅非常爽口, 而且還能幫助消化, 也能更加有食欲, 枸杞南瓜粥就是一道非常好的食材, 味道也非常好, 下面就教大家製作方法。

做法:銀耳事先泡發好2, 日本南瓜一個洗淨。 從頭部五分之一處切開, 用小勺將內部瓜籽去除。 南瓜變成一個容器。 將銀耳和枸杞倒入, 放入適量的水和冰糖。 南瓜蓋好蓋後, 放在鍋中, 上鍋蒸25-30分鐘。

小訣竅:1. 高壓鍋煮粥, 最後轉成微火(只有內圈火)燜10-15分鐘, 可以使粥更糯更好喝.2. 有時候, 米提前長時間泡過, 或用料顆粒細碎, 或原料量過多, 小火壓的時候, 會有黏稠的泡泡從限壓閥溢出, 這時, 不用著急, 同樣轉成微火, 多燜一些時間一樣好喝。

步驟:1.首先準備材料:大米, 南瓜, 枸杞。 2.米洗淨,

南瓜洗淨切塊, 枸杞泡軟洗淨。 3.把南瓜和大米洗淨加水放入壓力鍋按熬粥鍵。 4.報警響後稍微悶一會, 開蓋。 5.把枸杞放入, 攪拌均勻。 小貼士:熬粥主要是放水要適量, 個人愛好不等, 愛喝稠的就水放少些, 愛喝稀點的就水多放些。 一般枸杞我都是粥熬好後放入, 稍燙一下就好了。 再就是報警響後就開鍋, 要小悶一會, 這樣大米才會爛透, 否則大米會發硬。

枸杞除了可以用來做南瓜粥以外, 還可以用來泡茶喝, 也是非常常見的一種吃法, 當然枸杞最好的吃法就是用來直接吃, 幹嚼的話, 會讓營養元素不流失, 更加有營養, 多吃一些枸杞, 對女性是很好的, 能夠補血養氣, 還能夠美容養顏。