吃完鳳梨能喝牛奶嗎？今後可別再亂吃了

鳳梨和牛奶都是非常好的美食， 也是人們在生活中經常吃的東西， 可能很少有人想過鳳梨和牛奶居然是相克的食物， 的確如此， 這兩者千萬不能放在一起吃， 這一點需要引起所有人的重視。

一、鳳梨能和牛奶一起吃嗎

鳳梨和牛奶不能一起吃。

牛奶在生活中屬於百搭食物， 很少存在禁忌相克食物， 而鳳梨不巧就是很少的其中一種， 鳳梨中含有大量的植物酸， 和高蛋白食物不宜一起食用， 以免降低高蛋白食物的營養價值。

二、鳳梨和牛奶一起吃會怎麼樣

1、蛋白質吸收不完全

牛奶是生活中蛋白質含量最高的一種飲料， 而鳳梨中含有大量的草酸， 兩種一起吃時候容易出現蛋白質變性， 難以溶解， 降低胃腸對其的消化吸收。

2、胃石

鳳梨中含有較多的植物酸， 包括鞣酸、草酸、蘋果酸、維生素C等， 都會和牛奶中的蛋白質發生反應， 使蛋白質變性降低吸收率， 同時形成的絡合物還難以消化， 大量食用還可能出現胃石， 嚴重危害健康。

三、鳳梨和牛奶能一起榨汁嗎

鳳梨和牛奶不能一起榨汁。

鳳梨中含有太多的植物酸， 而牛奶中蛋白質的含量過高， 這兩種食物一起榨汁會引起化學反應， 在榨汁過程中就會形成粘稠的絡合物， 無論是從美觀還是食用考慮， 鳳梨和牛奶都不宜一起榨汁。

四、鳳梨和牛奶一起吃會拉肚子嗎

鳳梨和牛奶一起吃不會拉肚子。

鳳梨和牛奶單獨食用有可能出現拉肚子， 但在一起食用時由於發生化學反應， 在胃內形成了絡合物，