春季常吃海帶可去老痰

春季冷暖交替頻繁， 正是慢性支氣管炎、哮喘等容易急性發作的時節， 之所以這些疾病遷延不愈， 經常是由於老痰去除不了。

我們日常生活中常吃的海帶， 就具有去老痰的功效。 海帶在中藥學裡的學名叫昆布， 最早記載於2千多年前的中藥典籍《本草別錄》中。 書中記載海帶性味鹹寒， 歸肝、胃、腎經， 可以消痰軟堅、利水。 用於慢性支氣管炎、哮喘的治療， 可做成海帶糖漿或涼拌海帶， 堅持食用， 老痰去， 則誘因去， 效果甚好。

海帶糖漿做法：海帶1斤， 生薑45克， 紅糖適量。 海帶、生薑洗淨後剁碎， 加適量水， 等煮沸後加入適量紅糖， 邊熬邊攪， 直至黏稠為止， 出鍋放涼， 置於密封瓶中。 每日三次， 每次兩勺(大約15毫升)， 十天為一個療程。