奇異果的禁忌是什麼？

在平時的生活中， 一定要多吃新鮮的水果和蔬菜， 這對身體健康非常重要， 這裡提醒大家要多吃奇異果， 這是因為吃奇異果的好處非常多， 比如具有抗癌防癌的作用， 還具有穩定情緒的功效， 女性們吃奇異果可以緩解衰老， 還具有很多美容養顏等功能， 那麼吃奇異果有什麼禁忌呢？

奇異果的禁忌：

警惕獼猴桃過敏

獼猴桃雖富含多種營養， 但獼猴桃性寒， 未熟透的獼猴桃有輕微毒性。 而對於一些過敏性體質的市民， 即使食用熟透的獼猴桃， 有時也會出現舌頭發麻等過敏症狀， 嚴重者出現口腔黏膜水腫， 感覺呼吸困難， 甚至死亡。

因此經常性腹瀉和尿頻者不宜食用， 月經過多和先兆流產的病人也應忌食， 兒童最好不要多吃。 過敏物質主要存在於果皮中， 建議在食用水果前先削皮， 或將水果切開， 在空氣中放置一會兒， 產生氧化反應後， 其致敏性也會降低。

吃獼猴桃後不要馬上喝牛奶

由於獼猴桃中維生素C含量較高， 易與乳製品中的蛋白質凝結成塊， 不但影響消化吸收， 還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉， 因而食用獼猴桃後不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。

獼猴桃的營養價值

獼猴桃營養豐富，

美味可口。 果實中含糖量13%左右， 含酸量2%左右， 而且還每百克果肉含維生素400毫克， 比柑橘高近9倍。 鮮果酸甜適度， 清香爽口。 稱之為“超級水果”， 名副其實。

獼猴桃是一種營養價值極高的水果， 其可容性固形物含量為14~20%， 含亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸，

含有豐富的礦物質， 每100克果肉含鈣27毫克， 磷26毫克， 鐵1.2毫克， 還含有胡蘿蔔素和多種維生素， 其中維生素C的含量達100毫克(每百克果肉中)以上， 有的品種高達300毫克以上， 是柑桔的5--10倍， 蘋果等水果的15--30倍， 因而在世界上被譽為“水果之王”。

世界上消費量最大的前26種水果中， 獼猴桃最為豐富全面。 獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高， 並且是維持心血管健康的重要營養成分。 在前三位低鈉高鉀水果中， 獼猴桃由於較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。

奇異果有豐富的維生素C， 一顆奇異果含的維生素C就有87毫克， 且果肉中黑色顆粒部分， 有豐富的維生素E， 可以防止發生黃斑部病變。