營養飲食

野酸棗的功效與作用

野酸棗大家吃過嗎, 酸棗的營養價值是很高的, 特別是野生的酸棗是純天然的, 現在大家都宣導純天然的食物, 可是大家也知道現在純天然的東西還有多少, 不論是什麼樣的食物都是有添加劑的, 也不是很安全的, 如果遇到天然的食物, 大家就要多瞭解, 下面我們看看野酸棗的功效與作用。

野酸棗的功效與作用表現在很多的方面, 野生的就是天然的, 沒有任何的農藥化肥殘留的, 也是很安全的, 對我們的身體是很好的, 大家在平時應該多吃一些野生的, 天然的食品。

在崇尚綠色健康飲食的今天, 酸棗用它豐富的營養物質征服了許多人。 酸棗不僅有其他水果所具備的鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素, 更含有大量的維生素C, 含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍, 在人體中的利用率可達到86.3%, 甚至比獼猴桃的單位含量還高, 被譽為“維C之王”。

酸棗渾身都是寶,

可以“安五臟, 輕身延年”。 酸棗有很大的藥用價值, 可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。 醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。 同時, 又能達到一定的滋補強壯效果。 常見的中藥“鎮靜安眠丸”, 就是以酸棗仁為主要成分製成的。 患有神經衰弱的人可以用酸棗仁3—6克, 加白糖研和, 每晚入睡前溫開水調服, 具有明顯的治療效果。

酸棗的樹皮和根皮可治療神經官能症。 樹葉可提取酸葉酮, 對冠心病有較好的療效。 核殼可制活性炭。 果肉可制酸棗面、釀酒、做醋, 有健胃助消化的功能, 還可能防暑飲料——酸棗露。 人們已將酸棗果實加工成酸棗濃縮汁、酸棗果酒、棗糖、棗醬等食品, 具有促進消化、安神養心等功效。

有的還用酸棗粉配製香醋、醬油等調味品, 清香爽口。

在醫學上, 酸棗仁早就被列為我國名貴的中草藥之一, 具有養肝寧心、開胃健脾, 斂汁理氣、延年益壽之功效。 酸棗仁還有持續降低血壓的作用, 對子宮有興奮作用。 酸棗還是很好的開胃健脾、生津止渴、消食止滯的食物。

野酸棗的功效與作用最明顯的就表現在那個很好的降血壓, 現在高血壓對我們來說都是司空見慣了, 越來越多的人出現了高血壓的現象, 這和平時的飲食是離不開的, 食品的安全性也是有待提高的, 因此現在的人也是很容易得病的, 大家要多瞭解一些天然的食物。