所有口服膠原蛋白皆騙局
"美容、護膚"這樣的產品現在是種類多， 概念多， 賣的多， 買的人也多。 這兩年市面上有一種美容產品賣得比較火， 就是能口服的膠原蛋白， 相信也有很多人喝過。 這種號稱可以"保濕、緊膚、改善膚質"的產品到底有多火？
如今打開電腦， 只要輸入"膠原蛋白"四個字， 就能搜到超過20萬件的相關商品， 而打開電視推銷膠原蛋白的各類廣告更是撲面而來。
膠原蛋白離不開， 還得爭分奪秒地進行補充， 那麼這膠原蛋白是做什麼用的？都有哪些功效呢？
膠原蛋白(collagen)是一種生物性高分子物質， 是一種白色、不透明、無支鏈的纖維性蛋白質。
膠原蛋白主要分佈在哺乳動物的結締組織中， 對動物和人體皮膚、血管、骨骼、筋腱、牙齒和軟骨的形成都十分重要， 是這些結締組織的主要物質基礎。 人體蛋白質中有三分之一是膠原蛋白， 成年人體中大約有3公斤的膠原蛋白， 膠原蛋白是一切動物的生命支架。
隨著年齡的增長， 膠原蛋白會逐漸的流失。 女性在20歲時膠原蛋白已經開始流失， 膠原蛋白含量逐年下降， 25歲則進入流失的高峰期， 40歲時， 含量不到18歲時的一半， 老年人臉上溝溝坎坎的皺紋， 正是因為膠原蛋白和水分流失， 造成皮膚塌陷。
膠原蛋白的流失導致支撐皮膚的膠原肽鍵和彈力網斷裂， 其螺旋網狀結構隨即被破壞， 皮膚組織被氧化、萎縮、塌陷，
膠原蛋白如此重要， 所以愛美人士補充心切， 這種心理就被利用了。
銷售人員說膠原蛋白不僅美容， 還能強身， 既可外用， 又能內服， "已賣38萬瓶"、"狂銷46萬瓶"， 種種誘人的字眼打動了不少愛美女士的心，
消費者"心動不如行動"， 一個直接的結果就是膠原蛋白的銷售直線上升， 一家網店據說銷量最好的一款膠原蛋白粉一個月就賣出將近8000多瓶。 買的人為什麼那麼多？商家說這東西有各種神奇的效果， 人家明星都拿它來當水喝。 但這種東西真的有那麼神奇嗎？
就在膠原蛋白一路高歌之際， 網路上出現了一條微博， 給這火熱的市場澆下一瓢冷水。 這條微博是這樣寫的："作為一個燒傷醫生， 我想我對皮膚和膠原的瞭解比絕大部分人都多， 我可以負責的說， 所有口服的膠原保健品全部是騙人的， 無論他宣傳的療效是什麼。 "
寫微博的人是北京積水潭醫院的一位主治醫師，
那麼市場上出售的膠原蛋白又是用什麼原料製成的呢？一家專門銷售此類產品的導購小姐說， 自己出售的膠原蛋白來自深海無污染純魚皮， 而另一家說他們是從動物身上提取的， 深海的魚其實污染非常嚴重， 而且成本高， 提取出來的量很少。
縱觀目前的膠原蛋白市場， 所售產品絕大多數都是內服的， 商家們大都宣稱， 他們的產品可以直達肌膚， 補充營養。 而據專家介紹， 膠原蛋白是一種纖維性蛋白質， 必須經過人的消化系統的處理， 降解成氨基酸之後才能最終被人體吸收， 不可能直接進入皮膚，
其實早在2010年， 我國內地的膠原蛋白熱還未興起的時候， 香港消費者委員會已經對膠原蛋白產品進行了詳細分析， 並出具了報告。
研究表明， 人體內部的膠原蛋白會隨著年齡的增長逐漸流失， 而目前的科技水準很難定向給皮膚進行補充， 也就是說皮膚老化是自然規律， 所謂口服膠原蛋白美容， 延緩衰老的說法都是商家炒作出來的。
在專家眼裡， 膠原蛋白的營養價值還不如雞蛋和牛奶， 用它來美容其結果將無法達到預期的效果， 甚至還可能帶來副作用。
吃這東西其實沒什麼科學道理， 不僅吃了沒用， 吃不好還有害。 有商家說這東西來自深海魚皮， 也有的說是從其他動物身上提取的。 聽著好像這東西做起來挺費勁，
在淘寶網上盒裝膠原蛋白口服液的價格大多都在百元以上， 平均每小瓶20元左右。 那麼這種口服液的成本究竟有多少呢？記者諮詢了一家膠原蛋白代加工廠， 據說市面上多種膠原蛋白口服液都是由這家工廠生產， 他們提供的膠原蛋白粉一般是200塊錢左右一公斤。
200元一公斤， 也就相當於一克兩毛錢， 每小瓶裝8克， 這樣算來， 一小瓶膠原蛋白口服液的成本只有1塊6毛錢， 如果加上其他環節的費用， 一瓶的成本在4塊錢左右。
加上包裝滿打滿算也才合4塊錢一瓶， 可是到了市場上轉眼就賣到二三十元， 一個月就要1968元。 導購小姐一再宣稱口服膠原蛋白的療效顯著，這賣的是藥嗎？怎麼還有療效？記者看到，這種膠原蛋白口服液的包裝上明確印有"果味飲料"字樣，屬於普通食品。而我國《食品廣告管理辦法》明文規定，食品廣告中不得出現醫療術語。
另據瞭解，像這樣進行誇大和虛假宣傳的情況遠非個例。在淘寶網上，僅國產膠原蛋白產品的數量就達300多種，絕大多數都在宣傳補水除皺、美容護膚等功效，它們大多標榜為保健品，而在國家食品藥品監督管理總局的網站上，只有36種可以稱之為保健產品，只占總數的10%左右。
現在看來膠原蛋白不過是商家進行推銷的概念，靠著忽悠出來的神奇效果，靠著明星代言製造的消費熱點，商家是大賺特賺。近幾年保健品的概念是層出不窮，這個水那個液讓人眼花繚亂，有的是打著科學的旗號，比如安上基因、核酸這樣的字眼。有的是投人所好，比如補腦、補腎、補血、補鈣。有的是量身定做，就比如專門給愛美人士喝的膠原蛋白。
只要能賺錢，只要能忽悠出去讓人買，商家才不管這東西是好是壞。如何治亂，如何讓保健品市場先健康起來，監管部門責無旁貸。
那麼怎麼才能補充膠原蛋白呢？
膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調，冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。
如此多的膠原蛋白食物，哪種膠原蛋白對人體最有益呢？答案是魚類膠原蛋白。
因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這麼昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。
為了使食物中的膠原蛋白釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
你可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿蔔、番茄、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。
導購小姐一再宣稱口服膠原蛋白的療效顯著，這賣的是藥嗎？怎麼還有療效？記者看到，這種膠原蛋白口服液的包裝上明確印有"果味飲料"字樣，屬於普通食品。而我國《食品廣告管理辦法》明文規定，食品廣告中不得出現醫療術語。另據瞭解，像這樣進行誇大和虛假宣傳的情況遠非個例。在淘寶網上，僅國產膠原蛋白產品的數量就達300多種，絕大多數都在宣傳補水除皺、美容護膚等功效，它們大多標榜為保健品，而在國家食品藥品監督管理總局的網站上，只有36種可以稱之為保健產品，只占總數的10%左右。
現在看來膠原蛋白不過是商家進行推銷的概念，靠著忽悠出來的神奇效果，靠著明星代言製造的消費熱點，商家是大賺特賺。近幾年保健品的概念是層出不窮，這個水那個液讓人眼花繚亂，有的是打著科學的旗號，比如安上基因、核酸這樣的字眼。有的是投人所好，比如補腦、補腎、補血、補鈣。有的是量身定做，就比如專門給愛美人士喝的膠原蛋白。
只要能賺錢，只要能忽悠出去讓人買，商家才不管這東西是好是壞。如何治亂，如何讓保健品市場先健康起來，監管部門責無旁貸。
那麼怎麼才能補充膠原蛋白呢？
膠原蛋白大多存在於動物體內，除了常見的豬蹄、肉皮之外，富含膠原蛋白的食物主要有：牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
豬腳、豬皮與骨骼都有一層粘稠狀的膠質，吃起來柔軟而具有彈性，這就是膠原蛋白。這些食物經過烹調，冷卻後形成的“肉凍”、“魚凍”就是膠原蛋白經過加水煮沸成溶膠後，再冷卻形成的凝膠。
如此多的膠原蛋白食物，哪種膠原蛋白對人體最有益呢？答案是魚類膠原蛋白。
因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近，是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白，吸收率也最高。魚類膠原蛋白的來源主要是深海魚類的軟骨。因此，魚翅之所以這麼昂貴並被名媛仕女們拿來養顏是有科學道理的。
為了使食物中的膠原蛋白釋放出來，用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。但要注意，這些食物多半脂肪含量較高，不適合經常食用。高熱量、高脂肪，尤其是油炸食物都容易產生自由基，加速老化。如果能少吃這一類食物，就等於減少了身體被自由基傷害的機會及皮膚出現黑斑、皺紋等的風險。
你可以在補充膠原蛋白的同時，多吃一些橘子、胡蘿蔔、番茄、葡萄等具有抗氧化功能的食物，以減少體內自由基對膠原蛋白的破壞。同時也可以搭配一些洋蔥、菜花、芹菜和南瓜，可以降低補充膠原蛋白同時攝入的脂肪含量。
