晚餐這樣吃會讓你睡不好

豐盛油膩食物

晚上吃得太多， 或進食一堆高脂肪的食物， 會延長胃的消化時間， 導致夜裡無法好好睡一覺。 聰明的做法是， 把最豐盛的一餐安排在早餐或午餐， 晚餐則吃得少一點、清淡一點， 最好選擇一些低脂但含有蛋白質的食物， 例如魚類、雞肉或是瘦肉。 這種吃法還有一個好處， 就是避免發胖。 根據研究發現， 每天早上攝取的熱量， 最能被身體有效利用。

含咖啡因的飲料或食物

不少人睡不好的原因是咖啡喝多了。 咖啡因會刺激神經系統， 使呼吸及心跳加快、血壓上升， 它也會減少褪黑激素的分泌，

這是一種腦部松果體分泌的荷爾蒙， 具有催眠作用。 早晨來杯咖啡或茶， 或是午後喝罐可樂， 也許能讓你從睡意中振奮精神。 但是一些對咖啡因敏感的人， 即使只是在下午喝杯熱可哥， 也足以使他們在午夜時分瞪大雙眼、輾轉難眠。 此外， 咖啡因的利尿作用也會使你在半夜頻跑廁所， 如此一來， 想睡個好覺的希望恐怕會落空。

辛辣食物

辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物會造成某些人胃部灼熱及消化不良， 從而干擾你的睡眠。

導致腹部脹氣食物

肚子脹滿了氣， 令人不舒服也睡不著。 如果腹部脹氣常使你在夜晚不能好好睡一覺， 那麼少吃一些產氣食物也許有幫助。 可能導致腹部脹氣的食物包括：豆類、包心菜、洋蔥、綠花椰菜、球芽甘藍、青椒、茄子、馬鈴薯、地瓜、芋頭、玉米、香蕉、麵包、柑橘類水果、柚子和添加山梨糖醇的飲料及甜點等。

助眠靠小酒

很多人會靠著喝些小酒來讓自己好睡。 但是， 睡前小酌一杯， 付出的代價可能是睡眠無法持續， 一個晚上醒來好幾次， 或是隔天起來， 覺得精神狀況糟透了。 另外， 有研究指出， 一些有酗酒習慣的人常常出現睡眠障礙， 在半夜醒來數次， 而他們的抑制快速動眼期都很短， 深睡期也很短或幾乎沒有。 因此， 有酗酒習慣的人， 可能花很多時間在床上， 但是睡眠品質卻很差。