進補只能靠大魚大肉？早上來一杯可補氣血禦寒

冬天養生， 對於素食者來說， 很多肉類碰不得。 但是冬天進補並不是非得要大魚大肉， 只要選對進補食材， 一樣能吃出健康的身體。

杜絕手腳冰冷， 冬天養生要補血！

想要冬天不會手腳冰冷， 首先要先補氣血。 傳統中醫表示， 每到冬天， 由於陽氣的封藏， 人體新陳代謝會相對緩慢， 導致能量、熱量供應不足；也就導致許多人出現手足冰涼、畏冷等陽氣不足的症狀。

不用大魚大肉也能補身！

除了氣候因素影響新陳代謝快慢， 會讓人變的比較怕冷外；飲食中蛋白質、血紅素攝取不足的人， 更是容易有手腳冰冷、畏寒等陽氣不足問題。

所以， 對於素食者來說， 如何透過正確的飲食補充， 來説明加速氣血循環、滋陰補腎， 可謂是冬季驅寒的重要關鍵！

這裡推薦紅棗紅豆核桃粉， 其中的材料成分都是很好的養血、補腎食材。

紅豆：具有滋陰補陽， 補血之功效， 有活血排膿、清熱解毒的作用， 還有利水退腫的功效， 能至於營養價值方面， 紅豆富含維生素B1、B2、蛋白質和多種礦物質， 補血功能強大。

紅棗：味甘性溫， 含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養成份， 具有滋陰補陽， 補血之功效。

紅米：性味：味甘， 性溫。 來源：為禾本科紅糯稻的種仁。 富含眾多的營養素， 其中以鐵質最為豐富， 故有補血及預防貧血的功效。

核桃：核桃味甘、性溫， 入腎、肺、大腸經。 核桃的藥用價值很高， 有健胃、補血、潤肺、養神、延處益壽等功效， 可廣泛用於治療神經衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等。