中醫常識

脾失健運吃什麼食物好?

脾失健其實是指飲食不節, 或者是情緒失調, 以及損傷脾胃的一個問題, 常會導致患者出現食欲不振, 厭惡進食的情況, 尤其是小孩子也很容易受到這種問題的影響, 所以我們應該瞭解科學的調理方法, 小糯米、西國米或者是紅薯以及, 粳米對於補脾健脾, 調理這些症狀有很好的效果。

1、補脾的食物:糯米 性溫, 味甘, 有補脾益氣的作用, 脾虛者宜用之煮粥服食。 唐?孫思邈說:“糯米, 脾病宜食, 益氣止泄。 ”所謂脾病, 乃指脾虛為病之義。 《本經逢原》說得好:“糯米, 益氣補脾肺, 但磨粉作稀糜, 庶不黏滯。 若作糕餅, 性難運化, 病人莫食。 ”

2、補脾的食物:西國米 又稱西谷米, 西米。 白淨滑糯, 營養豐富。 性溫, 味甘, 能溫中補脾, 凡脾胃虛弱、消化不良者, 食之頗宜。 《柑園小識》記載:“西谷米健脾運胃, 久病虛乏者, 煮粥食最宜。 ”

3、補脾的食物:紅薯 俗稱甘薯、山芋。 性平, 味甘, 有補脾和血、益氣通便的作用。 《隨息居飲食譜》中說:“煮食補脾胃, 益氣力, 禦風寒, 益顏色。 ”《綱目拾遺》認為番薯能“補中, 暖胃, 肥五臟”。 脾虛之人, 可用番薯當主糧, 常食之。

4、補脾的食物:粳米 性平, 味甘, 有補脾益氣之功。 《食鑒本草》即有記載:“粳米, 皆能補脾, 益五臟, 壯氣力, 止泄痢, 惟粳米之功為第一。 ”《本草經疏》亦雲:“粳米即人所常食米, 為五穀之長, 人相賴以為命者也。 其味甘而淡, 其性平而無毒, 雖專主脾胃, 而五臟生氣, 血脈精髓, 因之以充溢, 周身筋骨肌肉皮膚。