皮皮蝦怎么保存

皮皮蝦在很多的地方也被叫做爬蝦。 它是屬于節肢動物， 是一種營養價值很豐富的海味食品。 雖然我們經常食用皮皮蝦， 但是對于皮皮蝦的保存方法大部分的朋友肯定不了解， 那么怎么樣保存皮皮蝦才能夠保持原來的鮮嫩呢?皮皮蝦怎么保存呢?今天就讓我們大家一起來學習一下吧。

皮皮蝦怎么保存?皮皮蝦中含有較多的水分， 肉味十分鮮嫩潤滑， 而且皮皮蝦中含有維生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人體所需的營養成分。 豐富的春季是食用皮皮蝦的最佳季節， 我們需要如何來保存呢?

口蝦蛄肉質鮮美， 性成熟個體整個腹部充滿了營養豐富的生殖腺;具穴居性， 既能避暑抗寒， 又能減少因臺風等災害性天氣帶來的損失;并且有抗病力較強等超出其他養殖品種之優點， 在養殖新品種篩選中可作為重要種類。 據測定， 口蝦蛄體部干重含蛋白質72.12%，

脂肪7.88%， 灰分7.91%， 鈣0.38%， 磷2.21%;氨基酸含量全面， 組成合理， 易于人體消化吸收， 尤其是賴氨酸等必需氨基酸含量較高， 富含谷氨酸、甘氨酸， 故食用口感味道鮮美， 由于自然資源量低， 加上海洋漁業資源過度捕撈， 造成了口蝦蛄資源的嚴重衰退。 另外， 近幾年對蝦、扇貝等品種的養殖病害嚴重， 使養殖業滑坡， 而且口蝦蛄人工捕撈又滿足不了市場需要， 致使其價格日益上漲。 因此， 開展口蝦燦的人工育苗繁殖及養成技術研究， 開發這一新的養殖品種， 將產生顯著的經濟效益、社會效益和生態效益。

皮皮蝦的儲存方法

空的礦泉水瓶子， 洗干凈， 將買回來的皮皮蝦整只的放入， 然后灌滿涼水， 擰緊瓶蓋， 放入冰箱冷凍即可。 吃的時候，

可以拿出一瓶， 用剪子將塑料瓶子剪破， 倒出皮皮蝦即可。

關于皮皮蝦怎么保存這個問題， 大家一定都掌握了， 而且通過文章的介紹， 相信朋友們也都知道了皮皮蝦的營養價值了， 教給大家一個簡單的食用皮皮蝦的方法， 因為皮皮蝦剝起來十分的麻煩， 大家可以先去掉蝦頭， 使用筷子從蝦尾插入， 就能把蝦肉完整的捅出來了。