營養飲食

啤酒解渴嗎

在夏天的時候, 相信很多人是比較喜歡喝冰鎮啤酒的, 喝冰鎮的啤酒是可以降暑以及涼爽的感覺, 促進身體的散熱, 但是人體出汗也會增加, 容易出現疲乏的情況, 所以啤酒不能用于當做解渴的飲料, 可以飲用白開水解渴, 因為酒精對于肝臟以及身體是可以帶來很大的危害, 需要我們進行控制飲酒量。

1、啤酒能解渴嗎

冰鎮的啤酒,入口時的確有一種涼爽的感覺,但是一瓶或一聽喝完后,照樣會使人感覺口干咽燥、全身發熱。 運動鍛煉后,人體出汗較多,消耗也大,易疲乏,如果不斷地喝啤酒,由酒精造成的熱感也會持續不斷,達不到給身體解熱的目的。

啤酒中熱能的主要來源是酒精而不是糖。 盡管吸收很快,但酒精中的能量僅在肝臟而不在肌肉中代謝,所以,啤酒并不能為肌肉工作補充消耗的能源。 另一方面,啤酒中的酒精刺激腎臟產生尿,加速體內水分的丟失而加重脫水,有研究表明,飲啤酒后的4小時內,機體因水分丟失可減輕3%的體重。

如果運動后,尤其是大運動量的運動鍛煉后馬上喝啤酒,則可能加重運動后的脫水現象,所以啤酒不能解渴。

2、啤酒的主要成份

啤酒是以大麥芽為主要原料,大米為淀粉類輔料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。

其酒精含量較低,含有CO,富有營養。 它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。 這些營養成分人體容易吸收利用。 啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

3、喝啤酒的禁忌

忌飲用過量,忌大汗之后飲用;忌與烈性酒同飲;忌飲生物造成的渾濁啤酒;忌飲變質、變色啤酒;忌飲用熱水瓶貯存的啤酒;忌飲冷凍啤酒;忌啤酒兌汽水飲用;忌用啤酒送服藥品;忌消化系統病患者飲用;忌飲用時同吃腌熏食品;忌空腹多飲冰鎮啤酒;忌運動后飲啤酒;忌食海鮮飲啤酒,導致痛風;喝啤酒會影響男性生育能力。

喝啤酒有哪些好處

1、保護心臟。 適量飲用啤酒的參試者比滴酒不沾者罹患心臟病的危險降低42%。

2、有益大腦和記憶。 參試者在做大腦益智訓練題前喝點啤酒,有助提高測試成績。

3、預防2型糖尿病。 每天適度喝啤酒(1~2杯),患2型糖尿病的危險明顯降低。

4、有益腎臟健康。 每天喝一瓶啤酒可使腎結石發病率降低40%。

5、加速鍛煉后恢復。 因為啤酒中含有更多的糖和鹽類營養,同時還含有豐富的鉀和B族維生素。

6、提升自信。 飲用啤酒后,參試者表示,自己更加自信。

7、預防白內障。 每天喝1杯啤酒可增加抗氧化活性,預防白內障。

8、降低血壓。 適量飲用啤酒的參試者比喝葡萄酒的參試者罹患高血壓的幾率更低。

9、抗擊感染。 每天喝一兩杯啤酒可以提高免疫力,抗擊感染。

10、預防骨折。 每天喝兩杯啤酒的參試者,骨密度會增加4.5%,但超過兩杯則會導致骨密度降低5.2%。