秋冬喝什麼粥好呢

在秋冬季節是蘿蔔白菜的天下， 因為這個季節是蘿蔔白菜最豐收的季節， 一般我們都會吃些比較時令的蔬菜， 因為當季的蔬菜是適合在那個季節吃的， 對於一些反季蔬菜還是要少吃一點的好， 但是我們在這個季節要喝點什麼樣的粥才好呢， 夏天都會喝點綠豆粥， 因為可以消暑， 一起來看看秋冬喝什麼粥好呢？

1、百合杏仁白米粥

秋天最需要的就是補肺， 而肺喜白色的食物， 所以， 多吃白色的食物就有潤肺的功能。 百合它是屬於白色的， 而杏仁的芯也是白色的， 白粥的顏色也是白色， 所以當這三種白色混在一起熬製成粥喝的時候， 就是潤肺止咳最好的粥品了。

2、蓮子百合雞蛋粥

蓮子心白， 出淤泥而不染， 因此也是秋季補肺的好東西。 將蓮子熬成粥喝， 不僅潤肺， 口感也極佳。

具體做法如下：取蓮子肉10克、百合10克、雞蛋 1個、紅糖適量， 紅棗數顆。 先蓮子、紅棗去心去核、百合洗淨，

3、板栗粥

想要在秋天做好養生工作的話， 那麼板栗粥是少不了的， 因為它是秋天最好的養生粥， 主要是因為板栗它具有很好的養胃健脾功效， 還能夠補腎強筋、活血止血， 對老年人腰腿酸痛、關節痛等毛病有特別的調理功效。

將板栗去皮， 將米洗淨， 加水一起熬制， 待到板栗變得軟綿即可。

我們知道了秋冬喝什麼粥好， 這樣到了秋季的時候就可以多做些上面的粥來喝一點， 這麼做對我們的身體有好處， 多喝粥可以養胃， 並且秋季很乾燥， 喝點粥也可以補充營養和水份，