番茄蛋花湯減肥的做法

每個女性都希望自己能擁有魔鬼般的身材， 這樣不僅自己覺得身體輕盈也會讓氣質有所提升， 每個女性最關注的就是減肥的方法， 減肥方法有很多種， 藥物減肥容易對身體造成一定的傷害， 如果我們調整好飲食就能得到很好的改善， 其中番茄蛋花湯的營養價值非常高， 而且也是低熱量的食物， 能保證我們每天所需要的營養價值， 又能達到減肥的效果， 下面一起瞭解下番茄蛋花湯減肥的做法。

番茄蛋花湯減肥的做法

1雞蛋去殼磕入碗中；小蔥洗淨切末備用；番茄洗淨備用；

2番茄洗淨對半剖開， 將番茄蒂部去除（V形對切兩刀即可）， 切塊備用；炒鍋燒熱， 注入少許油， 油溫起來後下番茄塊翻炒幾下；

3鍋內添加適量清水， 煮開後中火繼續煮3-5分鐘， 加入白糖、鹽適量調味， 勾入少許水澱粉攪勻；將雞蛋打勻打透， 打至黃白不分時， 灶火調小將蛋液潑入鍋中用勺推勻，

小帖士：

第一， 蛋液要打好， 打勻打透， 攪打至黃白不分時才算打好。 蛋液攪打不好入鍋就容易粘鍋結塊。

第二， 雞蛋液入鍋的時候要注意， 記著要調整灶火， 轉小火使湯汁呈現微沸狀態時將蛋液撥入， 這樣形成的蛋花才完整， 才會漂浮於湯麵之上。 如果是旺火湯滾狀態將蛋液倒入， 不僅形成不了蛋花， 而且蛋液還容易形成疙瘩狀， 沉入湯中， 湯色就混濁了。

番茄蛋花湯飲食特點

番茄是一種常見的水果型蔬菜， 味道酸中帶甜， 汁多爽口， 富含各種維生素和微量元素， 經常食用對人體非常有好處， 為美國《時代》週刊推薦為十大健康食品之一。

上面就是對番茄蛋花湯減肥的做法的介紹，