涼拌海藻芽的做法
涼拌的海藻芽大家都吃過嗎， 有的人只吃了一次， 但是之後就特別的想再次吃到這個涼拌的海藻芽， 海藻芽是屬於海裡面水草的一種， 如果知道了這個海藻芽到底是怎麼涼拌的話， 那麼大家在感覺沒有食欲， 沒有胃口 的時候就會給自己涼拌海藻芽來吃， 涼拌的海藻芽對人體有很大的功效， 總之這個海藻芽是很健康的美食， 那麼這個涼拌海藻芽的做法有哪些呢?
做法一
材料
1. 海藻芽一把泡冷水 (韓國式的海藻芽)
2. 蒜泥一大勺
3. 辣椒丁適量
4. 洋蔥絲少許泡冰水
5. 糖， 醬油， 麻油， 白醋按1：1：1：1的比例， 或可依個人口味調整甜度酸度。
做法
1. 蒜泥， 辣椒丁， 糖， 醬油， 麻油， 白醋攪拌均勻後成醃醬。
2. 將冷水泡開的海藻芽用熱開水稍微沖泡過， 最後把醃醬倒入混合均勻的海藻芽和洋蔥絲中， 食用前撒上一點芝麻。
做法二
材料
主料：雞肉150克， 海藻(鮮)150克，
輔料：臘腸150克， 黃瓜150克，
調料：芝麻醬30克， 香油20克， 醬油20克， 白砂糖10克， 鹽6克， 味精3克， 胡椒粉2克
做法
1.水發海藻洗淨， 放入鍋內蒸25分鐘， 取出晾涼， 切成絲放入盤內;黃瓜洗淨， 切成細絲放入碗內， 用精鹽拌勻醃一會兒後擠去水分， 放在海藻上面;將雞肉(雞脯肉)洗淨煮熟切成絲， 放在黃瓜絲上面， 香腸切面同樣粗細的絲備用。
2.芝麻醬放入碗內， 用少許涼開水化開， 加入精鹽、醬油、白糖、味精、胡椒粉和香油調成味汁， 澆在盤中的三絲上拌勻， 最後把香腸絲撒在上面， 即可。
做法三
材料
海藻絲250克， 青紅辣椒各一個， 蒜泥1大匙， 黑醋1大匙， 糖1大匙， 生抽1/2小匙， 鹽1/4小匙， 香油1大匙， 熟芝麻1小匙
做法
1.青紅辣椒去蒂去籽， 切成細絲， 泡入淡鹽水中10分鐘。 海藻絲洗淨後待用。
2.鍋中入水燒開後，
3.將海藻絲， 青紅椒絲， 蒜蓉放入碗中， 加入所有調料拌勻即可。
做法四
材料
海藻， 白芝麻， 蒜， 香油 ， 醋， 雞精， 花椒油
做法
1先將海藻泡開， (泡大約6小時)綽水備用，
2芝麻小火炒熟， 蒜搗成泥， 3海藻放盆裡， 放蒜泥， 澆入熱花椒油， 放鹽， 醋， 雞精， 香油， 芝麻， 攪勻， 裝盤。
上面這些方法可以讓我們做出很美味的涼拌海藻芽， 涼拌的海藻芽好吃還特別的健康， 吃這個海藻芽的時候還可以在裡面添加一些其他的食材， 上面內容我們也給大家介紹了， 不過所添加的食材最好是切絲， 因為這個海藻芽都是絲， 切絲的話就更好看了， 這樣涼拌在美食裡面就更好看了。
