兒童吃魚有營養麼？

首先我們要對魚肉的營養做一個簡單的瞭解， 魚肉中含有豐富的蛋白質、氨基酸、礦物質元素等等， 這些營養物質對於孩子的發育其實都是必要的， 所以兒童食用魚肉的話是非常有好處的。 魚肉的做法也是有很多種的， 比如紅燒、清蒸、煮湯等等， 味道都是非常鮮美的。

孩子吃魚有這些好處

1、魚類含有豐富的完全蛋白質。 魚肉蛋白所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要， 容易被人體消化吸收， 給寶寶健康體格提供充足的營養支援。

2、魚類的脂肪含量較低， 且多為不飽和脂肪酸。

3、魚肉中無機鹽、維生素含量較高， 都是寶寶健康成長所必需的營養素。

4、魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素， 有滋補健胃的作用。

5、魚肉含有豐富的鎂元素， 對心血管系統有很好的保護作用。

6、魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等， 常吃魚還有養肝補血、澤膚養發的功效。

7、魚肉的肌纖維比較短， 蛋白質組織結構鬆散， 水分含量比較多， 因此， 肉質比較鮮嫩， 和禽畜肉相比， 吃起來更覺軟嫩， 也更容易消化吸收。

可以給孩子多吃這些魚

1、帶魚

帶魚的DHA和多不飽和脂肪酸EPA含量高於淡水魚， 再加上帶魚含有豐富的卵磷脂， 更具補腦功能。

2、三文魚

三文魚富含不飽和脂肪酸， 能促進胎兒和兒童發育。 它還含有豐富的維生素A、B、D、E， 以及鈣、鐵、鋅、鎂、磷等礦物質， 其肉質細嫩， 口感爽滑， 顏色鮮豔， 非常適合孩子食用。

3、黃花魚

黃花魚是非常適合孩子夏季食用的魚類。