電餅鐺做餡餅的做法

我們大家都吃過各種餡的餡餅吧， 豬肉大蔥， 韭菜雞蛋等等， 不同的人喜歡不同的口味， 可能大多數人都是用電餅鐺做餡餅嗎？可是具體的做法不同做出來的餡餅好吃程度也不一樣， 下面我們就跟隨文章來具體瞭解一下電餅鐺做餡餅的做法吧！

做法：

食材明細

麵粉3分之2， 玉米麵3分之1， 蔥末少許， 香菜末少許， 薄脆適量， 食用油少許， 炸醬適量

做法：

1. 麵粉糊， 一定要調的沒有面疙瘩， 不要太稀， 也不要太稠， 要不不好用。 都做了一個了， 嘗了還行， 才拍的 ， 薄脆是自己用剩下的餃子面， 壓薄， 過油炸的， 這個大家都會直接忽略

2. 餅鐺預熱， 表面塗一點點油， 麵糊倒進去， 和外面， 賣煎餅差不多的操作， 塗勻， 蓋蓋， 一分鐘， 打開

3. 打入一個雞蛋再蓋蓋一分鐘

4. 表面雞蛋看著熟了， 就可以翻個了

5. 塗醬 並撒入香菜 蔥末

6. 加入薄脆

7. 完成了， 可以開吃了小提示：個人認為， 做薄脆的面裡適當加點小蘇打，

相信大家看了以上內容都已經迫不及待的想要去做一做了吧， 好吧。 今天的晚飯就交給你了， 跟隨以上的步驟趕快去展示一下你的手藝吧！