經常喝牛奶?但這樣喝效果才最好
牛奶是人們常喝的一種飲品, 不僅口感好營養佳而且極易消化, 所以很多人都愛喝。 不過話說回來, 雖然喝牛奶對身體好, 但是怎麼喝才不會導致營養流失, 從而取得最好的營養效果呢?
1、牛奶一天喝多少牛奶營養豐富, 但是喝太少達不到營養補充的目的, 喝的太多機體又不能完全吸收, 造成營養的浪費, 那麼牛奶一天喝多少合適呢?
一般來說, 成人每天和牛奶應該保證一瓶(250ml)爭取兩瓶, 最好三瓶, 不超過四瓶。
2、主食搭配飲奶牛奶最忌空腹飲用, 特別是現在的上班族, 往往早上空腹飲奶, 這是個很不好的飲奶習慣,
喝奶前最好先吃點東西或邊吃食物邊飲用, 最理想的是牛奶和蘇打餅乾或者麵包一起在嘴裡細細咀嚼, 小口咽下。
3、直接飲用鮮奶很多人出於食品安全問題把牛奶加熱煮沸後方可飲用, 其實這也是一個錯誤的飲奶做法, 大家都知道飲奶主要是為了吸收奶中的蛋白質, 維生素, 鈣等營養物質, 經過高溫加熱煮沸處理後牛奶中的蛋白質變性, 維生素氧化等大大的降低了牛奶的營養價值。
建議:市場購買的鮮奶可直接飲用, 因為這些奶都是經過消毒殺菌處理的, 沒必要再次加熱煮沸, 如過喜歡喝熱奶, 可選擇隔盒(隔瓶)加熱到溫熱即可食用。
4、牛奶適宜與哪些食物同食牛奶不宜空腹食用, 所以食用牛奶都會選擇一些食物作為到搭配食物, 其中澱粉類食物是牛奶最好的搭配, 如饅頭、麵包、玉米粥、豆類等。