洋蔥炒飯應該如何製作?
米飯是每個人必吃的一道主食, 可以說全世界的人都在吃。 洋蔥和雞蛋搭配炒制, 這是一款經典的、傳統的家常菜。 而“蛋炒飯”又是一款深受歡迎的速食。 今天做的這碗【洋蔥蛋炒飯】把這兩款佳餚結合起來, 烹製出一道簡單速食, 營養均衡, 快捷方便;老幼皆宜, 百吃不厭。 那麼洋蔥炒米飯的做法是什麼呢?下面一起來學習一下。
食材
主料
300g米飯
1個洋蔥
1個雞蛋
配料
適量油
適量鹽
製作步驟
1 準備材料:洋蔥、雞蛋、米飯。
2 起鍋熱油, 打入雞蛋。
3 一定用小火, 用筷子將雞蛋攪成雞蛋碎。
4 把雞蛋靠一邊, 放入洋蔥粒煸炒。 (也可以先把雞蛋碎盛出, 再炒洋蔥粒。 )
5 洋蔥煸炒出香味後, 再把雞蛋和洋蔥一起炒勻。
6 然後放入米飯。
7 小火慢炒, 將其炒散、炒勻。
8 放入一點點鹽提味。
9 盛入碗中即可。 [1]
小貼士
煎雞蛋、炒飯的整個過程都要小火, 否則一旦糊底, 前功盡棄。
1、預防癌症
在這個談癌色變的社會裡,
2、防止老化
蛋白質糖化會造成身體機能減退, 產生和老化有關的AGE物質, 洋蔥可控制血糖, 間接預防AGE生成, 防止老化。 而斛皮黃酮, 是強力的抗氧化物質, 能夠抑制自由基所造成的老化。
以上就是針對洋蔥炒米飯的做法, 大家都記住這個做法沒?小編個人特別喜歡吃洋蔥, 洋蔥的口感很好而且它的功效有很多,