紫藤花能吃嗎

相信很多人第一次聽到紫藤花的名字的時候是在SHE的歌曲裡面聽到的， 但是對於現實中的紫藤花， 很多人還是不瞭解的， 所以說到紫藤花是否可以吃的問題上， 一般人也是不知道的， 有些人甚至都沒有見過紫藤花。 氣死， 這也不奇怪， 這主要是因為自己的生活環境的原因吧。

紫藤花是花的一種， 同時紫藤花又是一種植物， 對於江浙滬那邊的人來說， 一般是見不到紫藤花的。 其實， 見過紫藤花的人都知道， 紫藤花還是很美的， 有的人站在紫藤花的面前， 不禁會駐足觀賞。 下面就來說說紫藤花是否可以食用的問題。

紫藤， (學名：Wisteria sinensis)， 別名藤蘿、朱藤、黃環。 屬豆科、紫藤屬， 一種落葉攀援纏繞性大藤本植物。 幹皮深灰色， 不裂;春季開花， 青紫色蝶形花冠， 花紫色或深紫色， 十分美麗。 紫藤為暖帶及溫帶植物， 對生長環境的適應性強。 產河北以南黃河長江流域及陝西、河南、廣西、貴州、雲南。

紫藤花是可以吃的， 紫藤花的吃法如下：

一。 紫藤花菜

1、去藤留花， 把花兒從藤上拂下來

2、幹鍋加熱， 不用加水加油， 放入紫藤花煸炒除去水分， 備用

3、鍋內放油， 加入少量火腿丁， 翻炒片刻， 加適量水， 加米粉攪成糊狀， 最後放入炒好的紫藤花即可。

香噴噴的紫藤花菜出鍋了。 。 。 。

紫藤原產我國， 朝鮮、日本亦有分佈。 中國南至廣東， 北至內蒙古普遍栽培於庭園， 以供觀賞。 花可炒作菜食， 莖葉供藥用。 花開可半月不凋。 紫藤花蒸食， 清香味美。

二。 紫藤花餅

紫藤花的鮮花瓣用糖浸漬制餅， 就成了北京著名的糕點“藤蘿餅”。 把花采下曬乾， 食用時再用清水發開洗淨，

紫藤花的價值還是比較高的， 遠遠不止上文提到的兩種吃法。 現實中關於紫藤花的吃法還有好多， 而且很多都是大家沒有吃過的。 除此之外， 紫藤花還具有一定的藥用價值， 所以經常吃些紫藤花的食物對於我們的身體還是有一定的好處的。 所以， 大家以後不妨做點來吃吧。