4種果蔬皮千萬不能吃，會減少健康！

哪些果蔬皮不能吃?其實在生活存在很多的果蔬， 它們的外皮含有非常高的營養， 所以說在食用的時候儘量不要丟棄掉， 但實際上這也是需要區別對待的， 因為有些果蔬皮吃了對我們的身體會造成很大傷害。

1.柿子皮

由於柿子皮口感好， 一般人們吃柿子都不吐皮。 然而據醫學研究證明， 柿子未成熟時， 可對腸胃造成傷害的鞣酸主要存在於柿肉內， 而柿子成熟後， 鞣酸便會集中于柿皮內。

2.紅薯皮

因紅薯皮含堿量較多， 食用過多會導致胃腸不適。 呈褐色或有黑色斑點的紅薯皮更不能食用， 因這種紅薯受了黑斑病的感染， 食用後會引起中毒。

3.土豆皮

土豆皮內含不益于人體健康的配糖生物鹼， 進入人體後會形成積累性中毒。

由於是慢性中毒， 暫時無症狀或症狀不明顯， 往往不會引起注意。 尤其是長了芽和皮色發青的土豆， 含毒素更高， 應絕對禁止食用。

4.荸薺皮

因荸薺生於肥沃的水澤， 皮上聚集了多種有害、有毒的生物排泄物和化學物質。 因此， 生食或熟食都應去皮， 否則會引起難以預料的疾病。

以上所介紹的這些果蔬是不能帶皮一起吃的， 如果嚴重的話甚至還可能會引起食物中毒的發生， 因此在食用這些食物的時候， 健康飲食專家提醒大家一定要注意， 必須把這些食物的皮給去除掉。