雞翅的做法正宗的做法都有什麼
雞翅一直是我們中國人獨享的美味, 在烹飪過程當中也會有不同的烹飪方式。 這道美味給我們的不只是味覺上的享受, 同時也是我們精神上的一種享受。 通過這道美食, 我們仿佛就好像回到了孩提時代, 在玩鬧的過程中享受美食。 接下來, 我們就為大家介紹一下這道美味的正宗做法。
雙味烤翅傳統正宗做法, 讓你回味無窮, 今天小編教你打造正宗雙味烤翅。
雙味烤翅這道簡單也簡單, 說費事也費事, 簡單的是材料不多, 費事的是要醃得久, 步驟比較多, 但是烤出來的雞翅味道確實很不錯哦!今天教大家如何做雙味烤翅吧!
雙味烤翅
材料及配料:雞翅、蒜蓉、薑片、蜜汁燒肉醬、蠔油、醬油、糖
做法:
1.先把雞翅清洗乾淨,最好是分兩份這樣放到飯盒裡,一份雞翅裡面放入蒜蓉、蜜汁燒肉醬、糖和少量的鹽,另一份雞翅放入薑片、蠔油、醬油即可.
2、一定要攪拌均勻,
3、將醃好雞翅拿出來看看是否上色, 然後, 把雞翅排放在烤架上, 再放入烤箱是中層, 不過記得需要在烤盤中鋪一張錫紙, 放在底層好方便接著烤雞翅時滴下的油。
4、先用烤箱以200度烤10分鐘, 然後再取出來, 不過要小心燙手哦!
5、原來飯盒中還餘下的蜜汁蒜蓉不能倒掉, 我們可以用小勺澆到雞翅上, 再倒入一些新的蠔油, 最好是用刷子均勻地刷到雞翅上。
6、最後一步, 就是把雞翅重新放入烤箱再烤10分鐘即可哦!
雙味烤翅小貼士
如果家裡沒有烤箱的話, 也可以用煎鍋;不過, 怕胖的MM們要注意啦!用烤箱烤雞翅會把雞皮上的油烤出來,能夠減少油量的攝取。
在上述的製作過程中,