營養飲食

豬肚下奶嗎_豬肚湯下奶嗎

由於很多的因素影響, 很多的寶媽在生完小寶寶之後, 會出現奶少或者是沒有奶的現象, 大家都知道對小寶寶來說, 母乳是最好的食物, 所以當寶媽奶水或者沒有奶的時候, 就要想辦法讓寶媽有奶水的, 一般都會採取食療的方法。 豬肚是一種比較常見的食材, 只要把豬肚做好, 下奶的效果還是明顯的。

豬肚下奶嗎

豬肚屬於是很平和的食物, 吃了不僅不傷脾還有下奶的功效。 建議豬肚和豬腳一起燉著吃, 這樣營養可以達到雙倍效果, 下奶也會更有效的。

豬肚下奶做法

豬肚砂仁湯

材料:豬肚750g、砂仁適量、鹽適量、枸杞適量、白蓮適量、黨參適量、水適量。

做法:

準備白蓮、砂仁、枸杞、黨參豬肚洗淨, 開水氽去異味備用。 把砂仁和白蓮塞到豬肚裡在去。 砂鍋內水燒熱後加入豬肚。 加黨參和枸杞。 中間要不時翻動, 這樣才煮得透。 二個小時後加入適量鹽。 撈起豬肚,

湯裝碗即可享用。

蓮子豬肚湯

材料:豬肚1個、蓮子50g、鹽適量、薑適量、蔥適量、米酒適量。

做法:

準備好食材。 豬肚用麵粉抓打後清洗, 反復三次。 冷水下鍋煮開5分鐘。 撈出, 去雜質, 漂淨。 切成條。 取燒鍋, 加清水, 放入肚子。 放入洗淨的蓮子。 加蔥、薑、米酒。 大火煮開10分鐘,

小火燉100--120分鐘, 至湯奶白色。 加適量鹽即可。

豬肚雞

材料:豬肚600g、鮮雞1000g、胡椒適量、冬菇4個、薑片5片。

做法:

1.準備好的材料。 豬肚用鹽和生粉把外面搓洗乾淨後, 反出來用生粉清洗豬肚內部。 再加入鹽搓洗乾淨。 再用刀刮掉滑滑的粘液, 沖洗後, 再重複以上的步驟。

用一個茶袋或者湯袋裝一小袋胡椒備用。

2.鮮雞洗乾淨瀝幹水分, 往雞肚裡塞入2片薑片、泡好的冬菇和一茶袋胡椒。 再把整只雞塞入豬肚裡。 整只雞已經塞入豬肚裡。 用繩子把豬肚兩個口扎實(繩子我是用舊湯渣袋剪出來的)。 豬肚整個放入砂鍋裡, 加入3片薑片和適量的胡椒, 再加入清水。 大火煮開。

3.轉小火2個小時。 2個小時後即可關火。 撈起豬肚。 去掉湯裡的油沫。 下少量調味。 撈出的豬肚稍放溫再切開。 豬肚和雞切塊, 用煮熱的油倒在生抽裡做出調味醬油, 吃的時候沾醬油吃非常的美味。