營養飲食

常吃比薩餅會不會有危害

比薩餅是一種源自意大利的食品, 現在全世界各國比薩餅都很受大家的歡迎, 有些人每天都要吃, 那么有個問題就出現了---常吃比薩餅會不會對我們的身體有危害呢?下面就來詳細的給朋友們介紹一些關于比薩餅的相關知識, 等看完了這些, 我相信大家就會有一個正確的判斷了。

比薩餅主要是由面餅和覆蓋在面餅上面的番茄醬, 奶酪和其他配料組成的, 比薩餅的面餅中含有大量的碳水化合物, 而上面的配料中的蔬菜含有豐富的纖維和維生素, 奶酪則富含蛋白質和鈣質。 奶酪中所含的蛋白質很容易被人體吸收。 奶酪中的鈣更是幾乎提供了所有鈣的需求。

此外, 比薩餅上的奶酪中含有脂溶性維生素, 其中包括維生素A、維生素D、維生素E等。 其中鈉和磷的含量也相當的豐富。 可以很好地幫助人體對鈣的吸收, 對骨骼和牙齒的發育都又很好地促進作用。

近些年有報道, 意大利的研究人員發現經常吃比薩餅可以很好地防癌。

其中患口腔癌、結腸癌和食道癌的患者的發病率都大大降低。 研究著說, 可能與比薩餅上的西紅柿醬有關, 多吃西紅柿還可以預防心臟病。 奶酪中還含有乳酸菌, 乳酸菌能防止便秘和腹瀉, 經常食用奶酪可以增強人體抵抗力、加強活力、保護眼睛而且還可以起到健美肌膚的作用。

對于孕婦、老年人、身體虛弱者和正在處于生長發育旺盛期的青少年朋友來說, 奶酪是最好的補鈣食品之一, 吃披薩可以直接攝入奶酪, 所以有很好的保健作用。 但是如果經常是比薩餅, 而且每次有吃得過多的話, 很容易導致人們的體重急劇增長,

所以一定不要過量食用。