為什麼吃荔枝會上火？原因竟然是這樣！
很多人都喜歡吃荔枝， 但經常被告知要少吃一些， 避免吃多了荔枝導致上火， 事實證明荔枝吃多了的確會上火的， 但可能很多人不知道是為什麼， 下面就為大家介紹荔枝上火的根源。
一、為什麼吃荔枝會上火
夏天荔枝新鮮上市， 果肉營養豐富， 含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質以及大量的維生素C， 實為水果之上品。 很多人喜歡吃荔枝但又怕吃， 怕吃了上火。 按照中醫學理論， 荔枝屬於溫熱性， 多吃易上火不消化， 可能會口舌生瘡， 口臭口幹， 甚至流鼻血。
專家表示， 荔枝最大的特點就是甜。 一般來說， 水果的甜是由蔗糖和果糖兩種糖類物質決定的。 雖然果實中也富含熟悉的葡萄糖， 但是葡萄糖顯然沒有這兩位兄弟能出風頭， 它的甜味過於清淡了， 葡萄糖的甜度只有蔗糖的74%， 而果糖的甜度則是蔗糖的1.7倍。
二、荔枝的甜就在於它們存儲了大量的果糖， 而吃荔枝後的“上火”反應並不神奇， 那都是果糖在搗鬼。 除了給的舌尖一絲甜蜜之外， 荔枝果糖還會去搶佔葡萄糖的工作崗位。 雖說也能充當能量物質， 可是果糖要在肝臟中轉化為葡糖糖才能被利用， 這個轉化的過程也是需要消耗能量的。
如果大量的吃下去荔枝，
三、要吃荔枝不上火， 最關鍵的是保證體內的血糖濃度。 有說法稱， 吃用淡鹽水泡過的荔枝不容易上火，
正確的做法是， 限制每次吃荔枝的量， 以不影響正常的飲食為好， 降低肝臟轉化果糖的負擔。 在吃荔枝的同時， 要吃一些麵包、餅乾等澱粉類食物， 這樣能保證血液中的血糖濃度， 避免上火。
也可以喝一點鹽水或者涼茶， 綠豆水、冬瓜水、生地湯等也有良好療效。 對孩子來說， 荔枝和芒果、龍眼等水果相同， 內火重的小朋友最好不要吃， 而正常兒童也儘量少吃；對老人而言， 有便秘情況的老人盡可能不要食用；尤其是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病病人更應慎重。
