夏季如何挑選好的西瓜 5步即可正確挑選
導讀:西瓜是夏季結束必備水果, 但是怎樣跳到好的西瓜呢?西瓜沒切開之前根本不知道裡面的瓜瓤是好是壞, 甚至還買到了“白瓜”和倒瓤的西瓜。 一些選擇西瓜的小方法, 保准大家買到又甜又熟的大西瓜。
觀顏色:瓜皮表面光滑, 花紋清晰, 紋路明顯, 底部發黃的是熟的西瓜, 相反, 瓜皮表面有絨毛, 顏色發暗, 紋路不清晰的是不熟的瓜。
聽聲音:用一隻手托著西瓜, 用另一隻手的手指輕輕彈瓜或者併攏五指去拍瓜, 聽到“砰砰”聲的是熟瓜;聽到“噔噔”聲的是不怎麼熟的瓜;聽到“噗噗”的聲音則是倒瓤的瓜。
看瓜柄:綠色的是熟瓜;黑褐色彎曲, 變黃枯萎的是沒熟就摘了的瓜;瓜柄完全枯乾的是品質差, 不好吃的瓜。
看頭尾:西瓜的兩端勻稱, 臍部和瓜柄的位置凹陷較深四周飽滿的是好瓜, 頭大尾小或者頭尖尾粗的瓜是品質差的瓜。
比彈性:瓜皮較薄, 用手指易壓碎的瓜是好瓜;用手指輕按,
用手掂:西瓜拿在手裡, 感覺不是很沉, 略有空飄感的是熟瓜;拿在手裡較沉, 有下沉感覺的是生瓜。