檸檬籽能吃嗎 檸檬籽有什麼功效和作用？

檸檬籽能吃嗎？

檸檬籽可以吃的。 它裡面有檸檬苦素和多種維生素， 檸檬苦素抑制由化學物質誘發的肝癌、腸癌、口腔癌和皮膚癌等疼病，

同時對肝炎、潰瘍和梅毒等疾病也有療效。

檸檬籽的功效

1、檸檬籽裡含有檸檬苦素和多種維生素， 其中的檸檬苦素能抑制由化學物質誘發的肝癌、腸癌、口腔癌和皮膚癌等疾病， 同時對肝炎、潰瘍和梅毒等疾病也有非常不錯的療效。

2、檸檬籽裡還含有很多有助於美容的營養物質，

尤其是青檸檬的籽， 可以曬乾後磨成粉食用。 也有將檸檬籽用白酒浸泡一段時間， 然後讓酒精揮發掉， 剩下的液體當作眼霜使用， 據說其保濕和去眼角細紋的效果極佳。

檸檬適合哪些人吃？

檸檬適宜暑熱口幹煩渴、消化不良、胃呆呃逆者食用；適宜維生素C缺乏者食用；適宜孕婦胎動不安時食用；適宜腎結石者食用；適宜高血壓、心肌梗死患者食用， 可起到保護血管、改善血液迴圈的效果。

用檸檬籽來製作盆栽

一、首先要選取充分自然成熟的檸檬果實， 沒有完全自然熟透的檸檬果實， 其種籽的發芽率比較低， 發芽後也不太容易成活。

二、取出果實裡的檸檬籽以後， 從中選取比較飽滿粒大且完整的檸檬籽， 儘量多選幾粒檸檬籽， 防止部分檸檬籽不能發芽。

三、把檸檬籽上面的薄膜用手搓洗掉， 注意不要傷到種籽的出芽點， 就是種籽那個尖尖的部分。 你還可以把種籽的外殼也去掉， 但通常不需要也不建議這樣做， 因為去外殼的時候更容易傷到出芽點。

四、把檸檬籽泡在清水裡， 移放到溫暖處避光催芽， 大約要泡上一周左右的時間， 在這期間要注意每天換水一次。 還有一種比較懶的方法就是不泡， 直接把檸檬籽種在花盆裡也是可以的。

五、泡過一周後就可以把檸檬籽種在花盆裡， 然後就是每天注意澆點水保持土壤潮濕。 種籽的種植密度可以稍大一些， 土壤要肥沃且疏鬆透氣。

六、大約再等上一周左右的時間， 你應該可以看到檸檬籽變成小苗鑽出土壤了。 等小苗生長一段時間後， 就可以把比較弱的小苗清理掉， 喜歡密一些的就多留幾株， 不喜歡太密的就少留幾株， 希望以後能結果的就只留一株。