教你雞肉面怎麼做

很多人都很喜歡吃麵條， 麵條由於制條、調味的不同， 從而使中國各地出現了數以千計的麵條品種， 遍及各地。 而且麵條的吃法和做法也是多種多樣的， 有些人就很喜歡食用一種雞肉面， 那麼今天小編就為大家帶來雞肉面的做法吧。

材料

雞脯肉、香菇、番茄、蔥、薑、菠菜、麵粉、鹽、雞精、胡椒粉。

製作

1、菠菜洗淨， 在開水中燙一下撈出。 把菠菜放入榨汁機榨成汁， 用濾網過濾備用。

2、把麵粉放入盆裡， 加少許鹽， 用菠菜汁和麵， 擀成麵條。

3、香菇洗淨切片；番茄洗淨去皮切塊；雞脯肉切絲；蔥薑切末備用。

4、炒鍋內放油， 油熱後爆香薑末， 放入雞絲煸炒， 待雞肉變白後放入香菇、番茄、蔥末一起翻炒。

5、加鹽、雞精調味。 放入清水， 等水開下麵條煮熟即可。 吃的時候加點兒胡椒粉會更好吃。

以上就是為大家帶來的雞肉面的做法了， 看了以上文章之後相信大家應該都會製作這種雞肉面了吧，