紅蓮子和白蓮子的功效有哪些

在人們的日常生活當中很多人在自身的飲食當中都會食用一些比較不健康的食物， 這些食物對人體會造成或多或少的損害， 因此一些人在自身的日常飲食當中開始選擇食用一些對自身有益處的食物， 紅蓮子和白蓮子就是一種人們比較喜愛食用的食物。 那麼， 紅蓮子和白蓮子的功效有哪些?

第一， 紅蓮子和白蓮子的功效有哪些?蓮子具有很高的藥用價值， 無論在保健領域還是藥用領域其功效都很好。 蓮子味甘濇， 性平， 無毒。 用作滋養強壯藥， 功能健胃， 補脾， 清心， 固精， 益氣， 止渴， 去熱， 安心， 止痢， 除煩， 養神， 治腰痛， 及泄精， 白濁， 女子崩帶。 那麼， ? 蓮子為蓮科植物蓮的種子， 待秋季果實成熟時割取蓮房， 取出果實， 除去果皮， 乾燥後即是紅蓮子， 紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。 那麼， ?可以從以下幾方面比較： 1.從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾，

都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素， 是老幼皆宜的食品。 2.口感上白蓮子煮後軟而糯， 清香可口， 紅蓮子則不易煮爛， 肉質較硬且稍澀。

第二， 從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效，

可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢， 食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症， 紅蓮子更多用於補血養顏， 而白蓮子則在補氣上稍勝一籌。 蓮子甘平， 甚益脾胃， 而固澀之性， 白蓮有強胃健脾， 潤肺養心， 滋陰補血， 固精益腎的功能。 紅蓮子帶紅色外皮， 一般用於養心安神的比較多， 白蓮子色白， 一般用於潤肺止咳的多。

紅蓮子和白蓮子的功效有哪些?蓮子為蓮科植物蓮的種子， 待秋季果實成熟時割取蓮房， 取出果實， 除去果皮， 乾燥後即是紅蓮子， 紅蓮子經過加工去皮後就成為白蓮子。 從營養成分上看， 紅白蓮子相差無幾， 都富含人體所需的蛋白質、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養元素， 是老幼皆宜的食品。 從藥用角度來看， 蓮子具有補中益氣、養心益腎、鎮靜安神、健脾養胃等功效， 可用於體質虛弱或病後產後脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢， 食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病症，

紅蓮子更多用於補血養顏， 而白蓮子則在補氣上稍勝一籌;口感上白蓮子煮後軟而糯， 清香可口， 紅蓮子則不易煮爛， 肉質較硬且稍澀。