黑米枸杞粥有什麼營養價值

黑米富含非常高的蛋白質， 以及各種微量元素， 對身體的營養補充， 其實是比較有效的， 而用黑米， 還有枸杞煮粥的話， 自然對我們的身體營養補充， 也是比較有利的一道食物， 因此在煮粥的時候， 不一定要煮白粥， 可以加入這些營養食材， 這樣就可以讓營養功效加倍。

黑米：黑米含蛋白質、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素， 營養豐富；具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能。 中醫認為， 多食黑米具有開胃益中， 健脾暖肝， 明目活血， 滑澀補精之功， 對於少年白髮， 婦女產後虛弱， 病後體虛以及貧血， 腎虛均有很好的補養作用。

糯米

：糯米有補益中氣、健脾養胃、斂汗的功效。 《本草綱目》

枸杞子: 性味甘、平， 具有補腎益精、養肝明目、潤肺止咳之功效， 有中藥“紅寶石”之稱。 枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、粗脂肪、多種維生素和磷、鐵等營養物質。

上面就是黑米枸杞粥的營養， 以及對身體疾病的治療和預防功效， 在瞭解了這些常識之後， 那麼大家就應該知道， 生活當中合理科學的搭配這些食物， 如果我們能夠注重這些日常飲食搭配， 就能夠更好地為身體提供， 各種所需要的營養。