每天必吃牛肉的10大理由
多彩牛肉粒
健美營養學中最近的爭論圍繞著低碳飲食和以牛肉取代雞、魚肉這兩個話題進行。 牛肉又一次被尊為增長肌肉飲食計畫中最重要的一部分。
以下便是將牛肉列入日常健美飲食的十大裨益:
神戶牛肉
1.牛肉富含肌氨酸
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高, 這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。 在進行訓練的頭幾秒鐘裡, 肌氨酸是肌肉燃料之源, 它可以有效補充三磷酸腺苷, 從而使訓練能堅持得更久。
鐵板牛肉
2.牛肉含維生素B6
蛋白質需求量越大, 飲食中所應該增加的維生素B6就越多。 牛肉含有足夠的維生素B6, 可幫你增強免疫力, 促進蛋白質的新陳代謝和合成, 從而有助於緊張訓練後身體的恢復。