包菜炒粉條怎麼做比較好吃

2017-07-12

很多人在平時的時候，一定都有吃過包菜炒粉條，這一道美食的營養價值比較高，有助於身體的消化和吸收。在平時主要選擇的有大白菜和粉絲，在做之前先把粉絲放在溫水中浸泡，然後切成段狀，不要留太長的一段，這樣在吃的時候會比較困難。

製作材料

主料:大白菜400克

輔料:粉絲100克

調料:生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克

佐料:植物油50克,花椒油10克

製作方法

圓白菜炒粉絲，主要調料生抽10克,鹽3克,味精2克,白砂糖2克,醋4克,大蔥10克,薑10克,大蒜(白皮)10克，糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的糖去掉

2. 將粉絲用溫水泡透，切成段;

3. 蔥、薑、蒜洗淨，均切成細末待用;

4. 鍋內加油燒熱，放入蔥、薑、蒜末熗鍋;

5. 放入大白菜絲，加糖、生抽煸炒幾下;

6. 放入粉絲、精鹽、醋炒勻，加味精、花椒油炒勻，出鍋裝盤即成。

小帖士-健康提示

糖尿病患者若按照該食譜製作菜肴，請將調料中的糖去掉。