黑芝麻的禁忌是什麼
黑芝麻是一個補充能量的好食品， 既然是好食品， 大家肯定會認為多對身體的健康有幫助。 但黑芝麻的禁忌， 它與一些食品混搭會相生相剋又有幾人知曉呢。 今天就由我來為你詳細的介紹一下關於黑芝麻的種種。 什麼食品不要聽人家說吃了多好多好的， 每個人的體質不一樣， 那麼對食品的反應能力也不盡相同， 我們應當多多瞭解自己， 特別是健康方面的事情。
黑芝麻相克的食物
常見的， 那就是黑芝麻不會和雞肉一起吃。 尤其是雞翅、雞腿等等， 因為這些食物會和黑芝麻相克， 影響到健康是小， 嚴重的甚至危及生命， 希望大家一定要引起重視。
黑芝麻甘， 平。 歸肝、腎、大腸經。 補肝腎， 益精血， 潤腸燥。 用於頭暈眼花， 耳鳴耳聾， 鬚髮早白， 病後脫髮， 腸燥便秘。 但要注意患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食。 另外， 黑芝麻沒有什麼特殊的食物相克， 就是有特殊症狀的病人食用的時候要注意。
芝麻千萬不能和雞肉一起吃
芝麻+雞胸脯肉， 會導致休克， 嚴重會導致死亡。
芝麻+雞翅， 嚴重會導致死亡。
芝麻+雞腿， 影響維生素的吸收， 對消化不好。
芝麻+雞肉， 絕對不能一起吃， 嚴重會導致死亡。
黑芝麻作為食療品， 有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用， 是極佳的保健美容食品。
黑芝麻的神奇功效， 還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。 維生素E能促進細胞分裂， 推遲細胞衰老， 常食可抵消或中和細胞內衰物質“游離基”的積累， 起到抗衰老和延年益壽的作用;黑芝麻富含生物素， 對身體虛弱、早衰而導致的脫胎換骨發效果最好， 對藥物性脫髮、某些疾病引起的脫髮也會有一定療效。
如何正確食用黑芝麻
芝麻蜜糕
材料：黑芝麻100克、蜂蜜150克、玉米粉200克、白麵500克、雞蛋2個、發酵粉1.5克。
製作方法 ， 先將黑芝麻炒香研碎， 和入玉米粉、蜂蜜、麵粉、蛋液、發酵粉， 加水和成麵團， 以35℃保溫發酵1.5-2小時， 上屜蒸20分鐘即熟。
功效：有健胃、保肝、促進紅細胞生長的作用。
黑芝麻椹糊
材料：黑芝麻、桑椹各60克、大米30克、白糖10克。
製作方法 ， 將大米、黑芝麻、桑椹分別洗淨， 同放入石缽中搗爛， 沙鍋內放清水3碗， 煮沸後放入白糖， 再將搗爛的米漿緩緩調入， 煮成糊狀即可。
功效：補肝腎、潤五臟、祛風濕、清虛火， 常服可治病後虛羸、鬚髮早白、虛風眩暈等症。
上文就是黑芝麻的食用技巧了。 瞭解和掌握黑芝麻的正確食用方案， 就能讓你在享受美食的同時， 還能得到養生保健的好效果。
用黑芝麻50克， 核桃仁100克， 一齊搗碎， 加適量大米和水煮成粥。 此粥補肝腎， 對繼發性腦萎縮症有食療作用。
芝麻木耳茶
生黑木耳、炒焦黑木耳各30克， 炒香黑芝麻15克， 共研末， 裝瓶備用。 每次取5克， 沸水沖代茶飲。 此茶能涼血止血， 對血熱便血、痢疾下血有食療作用。
芝麻杏仁蜜
黑芝麻500克， 炒香研末， 甜杏仁100克， 搗爛成泥， 與白糖、蜂蜜各125克， 共置瓷盆內， 上鍋隔水蒸2個小時， 離火， 冷卻。 每日2次， 每次2?4匙， 溫開水配服。 能補肝益腎、潤肺止咳， 是支氣管哮喘病人的食療方， 並有一定防癌作用。
芝麻五味葛根露
葛根250克， 五味子125克，
黑芝麻怎麼吃才能不傷胃
黑芝麻不僅是種食材， 更是一種藥材， 黑芝麻作為藥材的功效也是非常好的， 黑芝麻補腎效果也是非常好的， 那麼黑芝麻怎麼吃補腎呢?
黑芝麻怎麼吃補腎
黑芝麻的補血補腎功能不分男女。 但是需要提醒的是， 油性較大的黑芝麻有滑腸的作用， 如果體虛大便溏浠， 就不適合吃黑芝麻， 否則會加重拉稀症狀。 冬季養生的人可以嘗試黑芝麻糊、芝麻核桃粥等。
正常人群也不宜大量攝取， 春夏兩季每天半湯匙，
早上吃芝麻最好， 因為黑芝麻含油脂比較多， 晚上吃不易消化， 睡眠不好。 早上吃可以為腦力消耗者補充能量， 早上是補充營養品的黃金時間。
黑芝麻要磨成粉再吃
其實芝麻生吃熟吃營養都一樣， 但生吃可能會傷胃。 芝麻含優質蛋白和膽固醇， 所含的油脂是健康的植物油， 不飽和脂肪酸和礦物質的含量也很高， 熟吃或生吃均能良好吸收。
老年人最好熟吃。 芝麻顆粒小， 外面有一層皮， 如果生吃， 很容易影響消化和吸收。 即使真想生吃， 也應儘量研磨碎， 混以花生和核桃碎末一起吃， 口感更佳。
關於黑芝麻的禁忌， 上面介紹了那麼多，大家肯定心裡都有數了吧！越好的食品越不能瞎吃，這是我們應該知道的事實。今天和大家說的，希望大家能用到生活中，有句話叫做，紙上得來終覺淺，得知此事要實踐才好。
上面介紹了那麼多，大家肯定心裡都有數了吧！越好的食品越不能瞎吃，這是我們應該知道的事實。今天和大家說的，希望大家能用到生活中，有句話叫做，紙上得來終覺淺，得知此事要實踐才好。