牛油果卡路里有多少？

牛油果這種水果外形看起來是不太好看的， 綠色的外表再加上粗糙的外皮， 怎麼看都怎麼不好吃。 實際上， 一旦嘗過了之後， 才發現牛油果原來是如此的美味， 更關鍵的在於牛油果能夠給身體提供非常豐富的營養， 有利於身體健康。 那麼， 如果是女孩子吃牛油果， 它的卡路里到底有多少呢?

牛油果含有維生素E、鎂、植物蛋白、亞油酸和必需的脂肪酸。 具有高蛋白、高能量和低糖粉份的特點。

再來看看油果的成分及熱量， 100g牛油果的熱量為160大卡， 水分占74.3%、蛋白質2克、脂肪15.3克、碳水化合物7.4克。

牛油果含有單元不飽和脂肪酸近五成， 多元不飽和脂肪酸二成二， 以及飽和脂肪酸近三成;以一天脂肪攝取量16克而言， 一顆牛油果的油脂就大約是一天的半數之多。

一顆牛油果大約300至400公克， 熱量就有245卡， 相當於一碗白飯的熱量;因此， 即使是牛油果含有豐富的營養成分，

也應該要適量攝取， 以免吃進過多熱量， 一天只吃半顆的牛油果較適宜。

牛油果所含有的單元不飽和脂肪酸含量高， 因此有豐富Omega-3脂肪酸， 對於心血管具有保護效果;還有維生素A、C、E， 以及酚酸類和植化物， 可以抗氧化和具有解毒功能。

牛油果一天吃多少個合適

對健身來說， 牛油果是優質的脂肪和蛋白質來源， 對增肌減脂是有很大幫助的， 飽腹感也很強。 但是從含量中來看， 牛油果的熱量並不低， 且運動期間補充10%～15%的脂肪就足夠了。

所以建議男性一天吃一個牛油果、女性一天吃半個或者四分之一就足夠了。 科學家研究發現， 每天吃半個牛油果不僅能減肥， 還會使患心血管疾病的風險大大降低， 延長壽命。

牛油果中所含的微量元素和有益的脂肪能夠降低人體的膽固醇水準， 防止血管中形成膽固醇塊， 從而預防心血管疾病的發生。

牛油果可以空腹吃嗎

牛油果又叫鱷梨， 牛油果一般就是生吃， 不常用來烹製。 牛油果是一種營養價值很高的水果， 含多種維生素、豐富的脂肪酸和蛋白質，

鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高， 營養價值與奶油相當， 有“森林奶油”的美譽。

牛油果肉營養豐富， 每100克果肉含脂肪23.49克， 糖分5.6克， 蛋白質1.25克， 纖維1.8克， 灰分0.7克， 維生素C8毫克， 是一種高熱能水果， 營養價值與奶油相當。 果核， 果皮， 葉子中含有一種心血管毒素Persin，

是一種自然真菌毒素， 對成人無明顯毒害(兒童和寵物有毒性)， 歐洲、美國、日本等國家將其視為果類珍品。

牛油果含有豐富的甘油酸、蛋白質及維他命， 潤而不膩， 是天然的抗氧衰老劑， 它不但能軟化和滋潤皮膚， 還能收細毛孔， 皮膚表面可以形成乳狀隔離層， 能夠有效抵禦陽光照射， 防止曬黑曬傷。 牛油果果仁裡提取的牛油果油營養豐富， 含豐富的維生素E、鎂、亞油酸和必需脂肪酸， 有助於強韌細胞膜， 延緩表皮細胞衰老的速度。