梔子花果實可有效治療糖尿病

科學家發現梔子花果實的提取物含有一種化學物質， 可阻止那些能夠抑制胰島素生產的酶發揮作用， 從而使胰島素產生趨向正常，

哈佛醫學院和貝思以色列女執事醫療中心共同進行該項研究， 經利用老鼠實驗證實， 梔子花果實的提取物可阻止UCP2蛋白酶發揮作用， 而UCP2可抑制胰島素產生， 導致血糖過高， 形成糖尿病。 研究員相信梔子花果實含有的天然交聯劑(genipin)是紓緩糖尿病的功臣。

有關研究目前仍處於基礎階段， 但專家深信研究結果將能製成新的糖尿藥物。 現時醫學界沒有針對胰島素製造細胞的療法。 不過專家提醒全球180萬二型糖尿病患者， 就目前而言， 健康飲食和做運動仍是面對糖尿病的最佳方法。