豬油怎麼熬

豬油是很常用的， 這類油在製作佳餚上， 不僅使得菜的口感獨特， 而且長期吃豬油肉， 對提高人體體力， 也是有著很好的幫助， 不過在對豬油選擇的時候， 需要對它的製作方法進行瞭解， 這樣使得在製作豬油的時候， 能夠方便的進行， 那豬油怎麼熬呢， 它也是有著一些方法。

很多人對豬油怎麼熬並不是很清楚， 這類油在製作上， 也是有著很好的方式， 不過製作前， 注意進行豬肉的準備， 這樣使得能夠很輕鬆的熬制出豬油來。

豬油怎麼熬：

將豬板油切成小塊(你切的塊越小， 加工時間相對來說也越短， 最好的方法是用絞肉機把它絞碎)， 湯鍋加水

放入切塊後的板油， 中小火加熱， 每隔15-20分鐘攪拌幾下， 防止板油粘鍋底

大約1小時左右， 水份開始蒸發並且脂肪開始融化， 板油塊開始慢慢浮起來， 這時候攪拌應更勤些(約12-15分鐘攪拌一次)

大約5-6小時過後， 油渣都沉到鍋底，

最後把裝豬油的罐子用熱水燙一下消毒， 晾乾後， 裝入豬油即可

以上就是對豬油怎麼熬一些介紹， 製作豬油的時候， 都是可以選擇以上方法， 但是要注意的是， 熬制豬油的時候， 也是要一段時間， 所以熬制的時候， 不能過於著急， 這樣會使得豬油熬制不好， 對身體也是沒有任何好處的。