豬肝和魚能同吃嗎

大家都應該知道豬肝的營養價值算是比較豐富的， 而且也經常會在我們的餐桌上面看到豬肝這道菜的， 但是有大多數人都不知道豬肝和魚是不能夠同吃的， 如果是一旦同吃的話對於我們的身體消化功能會受到影響的， 並且和不同的魚吃有不同的不良反應， 所以儘量的不要和魚肉一起去食用， 這樣的話才能夠讓我們的身體更好的去攝入豬肝的營養物質。

【食物相克】

【豬肝+辣椒】豬肝中的銅、鐵極容易使辣椒中的維生素C氧化， 降低營養價值。

【豬肝+紅酒】影響人體對鐵的吸收。

【豬肝+山楂】破壞維生素C和抗物質。

【豬肝+鵪鶉】破壞維生素， 有損健康。

【豬肝+鯽魚】容易生癰瘡。

【豬肝+鯉魚】影響消化。

【豬肝+豆腐】會誘發痼疾。

【豬肝+蕎麥】影響消化。

【豬肝+雀肉】引起消化不良， 甚至導致中毒。

【豬肝+魚肉】同食可能會引起心神不定， 影響消化。

【豬肝+菜花】同食會減低人體對微量元素的吸收。

注意:豬肝忌與含大量維生素C的食品同食， 同食會使維生素C失去原有的功效， 如與:辣椒， 山楂等。

豬肝不宜與抗凝血藥物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等藥物同食。

而且不光如此豬肝還不能夠和大量含有維生素c的食物一起吃的， 不然就會影響到維生素c原本的功效， 並且如果是和魚肉一起吃的話就會導致自己心神不寧的， 尤其是在晚上的時候會導致自己根本沒有辦法睡著覺， 從而引起失眠的情況的， 如果是嚴重的時候還會出現一些皮膚疾病。