營養飲食

蟲草花排骨湯怎麼做?

用蟲草花來煲排骨湯, 可以說是比較美味的一種搭配, 因為本身蟲草花也有一定的保健價值, 而排骨我們生活中經常可以吃得到, 富含蛋白質脂肪, 鈣等這些物質, 有很好的滋陰潤燥益精補血的效果, 但是從草排骨湯要怎麼做呢?可以通過以下介紹的方法來認識瞭解。

蟲草花排骨湯的熬粥的主料包括排骨、蟲草花, 調味料是鹽, 適量油等這些常見調味料, 將蟲草花跟排骨分別清洗, 裝入乾淨的盆子待用, 然後先把排骨倒入高壓鍋當中, 再放蟲草花, 加入適當的水, 攪拌均勻之後, 用大火燉煮, 煮開之後再用小火燜煮30分鐘, 就可以了。

事實上蟲草花排骨湯的做法是很簡單的, 而且除了蟲草花、排骨這些食材之外, 在烹煮過程當中我們也可以放入其它的食材, 調味料, 例如香菇或者是你所喜歡吃的一些食物, 這樣也有助於提高食物的營養功效,

而且有不一樣的美味和口感。

蟲草花排骨湯的熬制對養生健康是有利的, 對那些氣血不足, 陰虛的人來講, 其實食用這一套營養湯比較好, 但是要注意, 如果是糖尿病人的話, 儘量少喝排骨湯, 因為相對來說排骨湯還是屬於比較油膩一些的湯飲, 對糖尿病的一些病情控制也會造成一定的阻礙。