營養飲食

知了的功效與作用

文章導讀

知了是一種飛行類小昆蟲, 在我們的生活中很容易見到, 尤其是在夏天, 有時候甚至在晚上的時候馬路上都會看見很多知了, 突然想起梁靜茹的《寧夏》中有一句“知了也睡了, 安靜的睡了, 寧靜的夏天”。 對於知了的養生功效以及作用大家瞭解的應該不多甚至於不瞭解吧。

其實知了有很多養生的功效, 沒有聽說過的人一定會感到很驚奇, 其實大家完全沒必要這樣大驚小怪, 自然界中很多昆蟲的功效和作用很多, 人類食用了可以養生, 當然知了也不例外。

知了觸角短小, 位於複眼前方。 前胸背板兩側邊緣略擴大, 中胸背板有2個隱約的中央線狀淡赤褐色的錐形斑。 翅2對, 透明有反光, 翅脈顯明, 前緣淡黃褐色, 翅基室1/3為黑色, 亞前緣室呈黑色, 並有一淡黃褐色斑點。 後翅基部2/5為黑色。 雄蟲具鳴器, 雌蟲則無。 足3對, 淡黃褐色, 腿節上的條紋、脛節基部及端部均黑色。

腹部各節黑色, 末端略尖, 呈鈍角。 雄蟲腹蓋發達, 不及腹部的一半, 外緣呈弧形隆起;腹蓋的外緣與後緣、各腹節的後緣以及分佈在腹面分散的點, 均為淡黃褐色。 雌蟲腹蓋不發達, 產卵器顯著。 知了的幼蟲期叫蟬猴, 蟬猴具有豐富的營養價值, 味道口, 成為時髦的美味佳餚。 蟬體含營養物質豐富, 幹基蛋白含量在70%以上, 脂肪約7%, 維生素及各種有益微量元素均高於一般肉類食品, 可稱其為當今食品中蛋白王。 全國大部地區均有分佈。

對於這種富含高蛋白的食品人吃了是有好處的, 不僅如此, 知了還能治療小兒夜啼, 破傷風病、胃熱吐食、疔瘡毒腫以及皮膚風癢等多種疾病, 是不可多得的佳品。 所以有條件的人們可以選擇經常吃一些知了,

對健康有很大的幫助。