寶寶I吃魚，哪些部位最營養？
作為寶寶的媽媽， 孩子的身體成長可是媽媽， 恩麼最關心的事情。 平時給寶寶們多吃魚， 多他們的身體的成長發育有很好的作用。 那麼寶寶吃魚的哪個部位好？今天就給大家介紹一下吧！
1.魚鱗：可預防小兒佝僂病
魚鱗含有較多的卵鱗脂， 把脂肪球分解成乳狀液與水交溶， 有增強人腦記憶力， 緩延細胞衰老的作用。 魚鱗中還含有豐富的多種微量礦物質， 尤以鈣、磷含量高， 能預防小兒佝僂病。
2.魚眼：強化記憶力和思維能力
魚眼中含有豐富的二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸， 這是一種難得的不飽和脂肪酸， 此物質最大的補益效用是能夠啟動人的腦部細胞， 強化人腦的記憶力和思維能力。
3.魚頭：開發兒童智力
魚頭肉質細嫩，
Tips：但是， 一般來說， 魚頭污染更嚴重一些， 這主要是因為動物的大腦組織和肝臟、魚骨等組織和器官新陳代謝緩慢， 污染物不易排出。
4.魚皮：提高機體免疫力
魚皮含有豐富的膠原蛋白質、黏多糖和多種微量元素， 其中的膠原蛋白及黏多糖， 是女士養顏護膚美容保健佳品。 近年醫學研究發現， “魚皮”中的亮氨酸能提高機體免疫力， 有抗癌作用。
5.魚子：高蛋白食品的“軟黃金”
魚子的營養豐富， 是魚體其他部分所不能代替的。 其水分含量為69%左右， 粗蛋白26%左右， 粗脂肪4%左右， 幹物質30%左右， 灰分1%左右。
Tips：雖然魚子富含卵磷脂， 但膽固醇含量也很高， 給孩子吃時要注意量的把握。 特別要注意， 吃魚子前最好碾壓一下， 使魚子外面的膜破碎， 這樣有利於孩子的消化吸收。
溫馨提醒：給寶寶吃魚要適量， 一般每週1—2次， 每次50—100克。 如果寶寶特別喜歡吃某種魚， 可以稍微多吃一點， 但不要替代了主食的位置。
