椪柑和橘子的區別 椪柑是醜橘嗎
椪柑其實就是我們常說的蘆柑, 它屬於橘子的一種。
一般來說椪柑果肉內有種子, 果實上來看, 個頭大, 色澤鮮豔看起來像球形,
椪柑個頭大, 果形球形, 皮色橙黃色, 皮質粗厚, 皮面凹凸不平, 瓣與皮相對桔子而言不易剝開, 但仍很輕鬆剝離, 果心較實緊密, 桔絡較多, 果汁多, 桔核白色, 歸經入脾、胃、膀胱經, 性涼, 不上火, 薔薇亞綱, 主治胸熱煩滿, 口中乾渴或酒毒煩熱, 食少氣逆, 小便不利等病症。 功效生津止渴, 潤燥, 和胃, 利尿, 醒酒。
橘子(桔子)個頭小, 果形扁形, 皮色朱紅色, 皮質細薄, 皮面平滑且無堅硬感, 瓣與皮相對容易剝離, 果心疏鬆空心,
椪柑並不是醜橘。
醜橘學名“不知火”, 又稱“凸頂柑”,
醜橘表皮凹凸不平, 色澤不鮮亮, 且表皮顏色比假醜橘深, 個頭比假醜橘大。 另外真醜橘底部皮薄, 扒開後果肉發紅。 醜橘也有甜口和酸口, 皮薄嫩、裡面鬆軟的是甜口果。 皮粗糙、裡面硬實的是酸口果。 切開後, 真醜橘籽很少甚至無籽, 而假醜橘切開後籽較多。
椪柑吃多了容易上火。
椪柑少吃的話不會上火, 一次吃很多的話會上火, 一般一天不要超過三個。 同時, 柑橘中含葉紅質, 一次攝入過多會使其積存在皮膚內, 使如手掌、足掌等發黃。 食用柑橘時最好將橘絡一同進食, 減少上火。
椪柑這種水果不能多吃, 它性質溫和,
椪柑味甘酸、性涼, 入肺、胃經;具有順氣、止咳、健胃、化痰、消腫、止痛、疏肝理氣等多種功效, 所以是很好的中藥材。 臨床上常用來治療壞血並夜盲症、皮膚角化、嘔吐胃寒、胸悶脅痛、肋間神經痛、疝氣、乳汁不通、睾丸腫痛等病症。