在家就能管控自己的血糖,真的好方便
要想身體健康, 必須保證體內必需營養素的充足。 許多疾病和營養素的缺乏有關, 糖尿病當然也不例外。 因此及時補充相關營養素對糖尿病的調理非常重要。
1柚皮素( Naringenin)
柚皮素是柚皮甙的甙元, 屬於二氫黃酮類化合物, 具有抗菌、抗炎、抗癌、解痙和利膽作用, 臨床應用於治療細菌感染, 鎮靜、抗癌等。
目前研究證實它與許多代謝紊亂及胰島素抵抗密切相關, 對糖尿病併發症有一定的預防作用;也有一些新的研究關於柚皮素用於代謝綜合征的治療。
最佳食物來源:柚皮素主要存在於芸香科植物中, 其中包括柚、橙、柑、橘和金柑等。
2可溶性纖維(Soluble Fiber )
可溶性纖維有助於降低餐後血糖。 可溶性纖維有助於降低膽固醇水準。
最佳食物來源:含有可溶性纖維的食物包括:燕麥, 燕麥麩, 水果, 豆類。
3α硫辛酸(Alpha Lipoic acid)
它是強大的抗氧化劑。 可以提高葡萄糖攝取和防止糖基化。 對於糖尿病的慢性併發症有很好的預防及改善作用。
最佳食物來源:硫辛酸是幾乎存在於所有食物, 多來自於腎臟、心臟、肝臟、菠菜、西蘭花和酵母提取物。
4鉻(Chromium)
鉻是胰島素信號通路的一個組成部分。 當缺乏鉻時, 就很容易表現出糖代謝失調, 如不及時補充這種元素,
鉻還是葡萄糖耐量因數的組成成分, 它可促進胰島素在體內充分地發揮作用。 在生理上對機體的生長發育來說, 胰島素和生長激素同等重要, 缺一不可。
最佳食物來源:全穀物, 豆類, 堅果, 酵母和肉。
5釩(Vanadium)
研究表明, 釩在改善胰島素敏感性和血脂異常中也發揮非常重要的作用。
最佳食物來源:蕎麥, 香菜, 大豆和紅花籽油。
6鎂(Magnesium)
鎂具有改善胰島素靈敏度。 研究表明, 缺鎂會阻斷胰島素各種效應的發揮, 干擾細胞代謝的正常運行。 糖尿病患者併發心、腎、視網膜及神經病變合併症也可能與缺鎂有一定關係, 所以鎂又被稱為“胰島素的第二信使”。
最佳食物來源:全谷類, 堅果, 豆類, 糖蜜和啤酒酵母。 注意:鎂過量可以引起腹瀉和胃腸道功能紊亂, 一定要遵醫囑。 含鎂最多的食物是幹苔菜, 100g含鎂1257mg。 堅果類食物也富含鎂。