怎麼切柳丁？教你這些巧妙方法

柳丁是一種十分常見的水果， 柳丁含有豐富的維生素C， 吃起來口感酸甜多汁， 目前柳丁經過科學的培育， 我們在一年四季都能吃到鮮美美味的柳丁， 並且柳丁的品種也越來越多， 在選擇的時候還真是眼花繚亂。 柳丁的營養豐富， 也不會像橘子那樣吃多了會上火。 雖然柳丁深受大家的喜歡， 但是很多人都感覺剝柳丁皮是一件比較麻煩發事情， 柳丁剝不好， 還能的滿手都是黏黏的橙汁， 還把橙汁的果肉給弄壞了， 現在就說說切柳丁的方法小妙招。

方法一：

1、將柳丁放在案板上， 切去柳丁的頭部和尾部。

2、把去掉頭尾的柳丁立起來， 用刀從上到下快速地削掉橙皮。 切的刀數越多， 橙肉就保留得越多， 如果刀數過少又速度慢的話， 不僅不容易切好， 還會導致橙汁流失。

3、然後順著柳丁的紋路， 對切成為兩半。

4、將對切好的柳丁中， 平面的一面放置於案板上，

方法二：

1、將柳丁橫向擺放， 用刀從中間切成為兩半。 2、然後再繼續對半切開。 按照這個方法， 半個柳丁可切成4瓣， 一個柳丁可切成8瓣。

3、切好後的柳丁， 中間就沒有白色的硬芯。

4、輕輕掰開切好的柳丁瓣的兩頭， 就能自然的將橙肉分成幾個小瓣， 這樣吃起來非常的方便。

柳丁的功效

1.健胃消食

柳丁中含有膳食纖維和果膠， 能夠促進腸道蠕動， 加速食物消化， 清腸通便， 排出身體內的有害物質。

2.降低血脂血壓

柳丁中的維生素C含量高，

3.增強抵抗力

柳丁的營養豐富， 含有豐富的維生素和微量元素， 能保護細胞， 清除自由基， 促進人體的新陳代謝， 增加人體的抵抗力。

4.預防感冒

柳丁的維生素C含量高， 所以能夠預防感冒。