​火龍果怎麼榨果汁

火龍果是一種非常好吃的小吃， 很多人都很喜歡吃火龍果， 不過有些人可能更加喜歡把火龍果榨成汁， 火龍果榨成果汁確實是一種比較獨特的吃法， 但是這也並不會破壞它的營養。 所以不想剝開吃的情況下， 就可以考慮把火龍果榨成果汁來喝。 火龍果怎麼榨果汁呢？人們可能沒有嘗試過， 下面來介紹一下火龍果榨汁的方法。

火龍果是熱帶水果。 火龍果不僅味道香甜， 還具有很高的營養價值， 它集於水果、花蕾、蔬菜、醫藥優點於一身。 不但營養豐富、功能獨特， 很少有病蟲害， 幾乎不使用任何農藥都可以正常生長。 因此， 火龍果是一種綠色、環保果品和具有必定療效的保健養分食品。 每一百克火龍果果肉中， 含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纖維1.21克、碳水化合物13.91克、熱量59.65千卡、膳食纖維1.62克、維生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、鈣6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、鐵0.55～0.65毫克和大量花青素(紅肉果品種最豐)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。

火龍果性甘平， 主要營養成分有蛋白質、膳食纖維、維生素B2、維生素B3、維生素C、鐵、磷、鈣、鎂、鉀等。 富含大量果肉纖維， 有豐富的胡蘿蔔素， 維他命B1、B2、B3、B12、C等， 果核內 (黑色芝麻之種子) 更含有豐富的鈣、磷、鐵等礦物質及各種酶、白蛋白、纖維質及高濃度天然色素花青素(尤以紅肉為最)， 花、莖及嫩芽更有如其近親 (蘆薈) 之各種功效。

火龍果怎麼榨汁?

準備一個火龍果， 一包奶粉或者豆奶。 再準備一台攪拌機或者料理機。

1)火龍果去皮， 這裡我全部去掉了外皮(其實可以洗乾淨連皮一起榨汁)

2)切塊

把準備好的豆奶或者牛奶用熱水泡開， 然後放旁邊涼一會兒。

在攪拌機裡導入一些溫水。 如圖

再把火龍果導入攪拌機中， 榨汁。 如果火龍果比較大， 可以分批進行。

然後加入事先泡好的牛奶， 再榨汁一次。 最後倒出， 加入蜂蜜或者芝麻即可。

注意事項

只能加入溫水， 不可加入熱水， 不然味道非常差， 我已經試驗過。