馬子菜的功效與作用
說到馬子菜相信很多人都沒有聽說過, 這是一種野菜, 而且還能入藥。 每當春天快要結束, 進入夏季的時候, 在山林或者田野裡就能看到馬子菜的身影, 馬子菜不急能吃還能入藥, 是一種很受歡迎的野菜, 又因為馬子菜具有很多藥用等功效和作用, 已經成為人們常吃的菜品之一了。
現在的馬子菜採收以後可以直接食用, 人們把它用沸水焯燙以後取出切成段狀, 再加入蒜泥和調味料, 調勻以後就可以食用。 它不但口感鮮嫩, 還能為人體補充多種有益的營養成分, 特別是碳水化合物和膳食纖維以及維生素的含量比較高, 人們食用以後能補充營養, 也能促進代謝, 對增加身體素質有很大的好處。
2、藥用功效
馬子菜採收以後曬乾可以直接入藥, 它入藥以後能清熱解毒, 也能散血消腫, 平時多用於人類單獨腹瀉以及痢疾和血淋還有熱淋等常見病的治療,
錢是細菌性痢疾的高發季節, 平時人們多吃一些麻辣菜,
馬子菜對人類的急性闌尾炎也有明顯治療作用,