營養飲食

芒果怎麼切比較好?

在吃芒果的時候, 相信很多人都會面對一個困擾, 那就是手上衣服上都可能會沾到芒果汁。 所以就應該瞭解一些芒果的切法掌握這些技巧, 這樣就可以讓你乾乾淨淨的吃芒果。

方法一:標準切法

1將芒果洗乾淨, 不要剝皮。

2把芒果切成三份。

每個芒果中間都有一個扁平的果核, 而且芒果本身就是稍扁的橢圓形。 找出芒果的縱向軸線。

如果你想切下的芒果片帶有較多的果肉, 在芒果果核兩側切出兩條平行的直線。

3在芒果的左右兩片果肉上輕輕橫切, ?不要把皮切斷。

4用你的中指和無名指, 抵住果皮, 然後把果肉往上頂, 以便使果皮可以平直的放在盤子上, 橫切後的果肉呈扇形展開。

5像上面的方式, 或者是以橫切為主(靠近果皮處), 並把芒果切成小塊放進碗裡。 要想從邊緣處切下芒果底部彎曲部分的果皮的話, 一把彎曲的齒形西柚刀是很便捷的。

6要想吃掉殘留在果核上的果肉, 就從中間部分剝掉芒果皮。 在果核中間插上一個叉子, 只需用手掌輕輕敲幾下, 接著就可以吃剩下的果肉了。 當心那些滴落的芒果汁!

方法二:擠壓方式

1不用刀也可以吃芒果!?你需要一個新鮮的並且完全成熟的芒果。

將芒果放在你的手上, 雙手緊握。 經過多次輕微擠壓後, 你已經使果肉產生很多汁液, 用你的牙齒在頂部咬開一個洞並吮吸那些已經被你的雙手所軟化的果肉。

方法三:玉米夾方式

1使用蔬菜削皮器或者削皮刀去削芒果皮。 在切芒果時, 要切掉末尾兩端。

接著, 在芒果的其中一端粘貼一個玉米夾, 接著把芒果豎直的放在砧板上, 然後, 只需要切斷圍繞在玉米夾周圍的截面部分。 接著, 把芒果切成你喜歡的形狀, 慢慢享用吧。