夏季吃苦瓜 營養排毒又瘦身

苦瓜減肥5大給力理由

1.熱量超低， 還能抑制脂肪吸收

每100克苦瓜只有18千卡熱量， 比減肥美眉最喜歡的番茄還少7千卡， 只比小黃瓜多3千卡， 但卻更有飽足感。 而且其中所含的苦瓜素， 根據實驗發現， 1毫克就可阻止100克的脂肪吸收。

2.降火消腫、去熱解毒

苦瓜能除邪熱、解勞乏、清心明目， 夏季食用清涼消暑。 而且還能快速排除毒素， 避免體內毒素堆積。

3.增強免疫力、美容養顏

豐富的維生素C能增強免疫力， 並預防心血管疾病。 加上特殊的生理活性蛋白質， 能幫助皮膚新生與傷口癒合， 具有護膚美容的效果。

4.降低血糖

苦瓜含有促進胰島素分泌的成分， 具有幫助控制血糖， 預防糖尿病的作用。

5.抵抗癌症、腫瘤

苦瓜素能阻止脂肪吸收， 具有減肥功效外， 也是極強的抗癌高手。 其中苦瓜子還可以阻止惡性腫瘤的生長。

苦瓜的瘦身吃法

常見的苦瓜大概有3種， 都很適合和其他蔬果打成汁來喝，

也很推薦涼拌， 只要切薄片， 用鹽水除去苦澀味， 加些醋拌一拌， 簡單又爽口。 想豐富一點， 也可隨喜好加海帶、小黃瓜、番茄等同樣低熱量的食材， 營養多又不會增熱量。

此外， 就是美味的苦瓜菜啦。