去濕氣的食物配方
無論是生活習慣還是環境問題, 我們的身體當中, 都會有一些濕氣。 如果濕氣太多的話, 人的身體就會出現不舒服的情況, 嚴重的話, 還會出現濕疹。 所以我們日常都需要祛濕。 如何祛濕呢?其實很多的食物可以幫助到我們。 下面小編給大家推薦一些食物配方, 對濕氣有很好的祛除效果哦。
紅豆
《本草再新》中記載紅豆有“利水通經”的功效, 除此之外, 紅豆這種去濕氣的食物還有健脾、清熱、消腫的作用, 患有水腫、腳氣、泄瀉、小便不利的人可以常食紅豆。
生薑
《本草綱目》記載薑可以治“脾胃聚痰, 發為寒熱”。
辣椒
辣椒性熱、味辛, 歸心、脾經。 中醫學認為辣椒有溫中下氣、散寒除濕的功效。
冬瓜
冬瓜也是效果較好的去濕氣的食物。 這是因為冬瓜中含有豐富的丙醇二酸, 它具有去濕利尿、潤肺化痰的功效。 除此之外, 冬瓜還能預防體內脂肪的堆積, 最適合患有腎病、糖尿病、高血壓、冠心病的人食用。
當然, 去濕氣的食物還有很多, 蔥類食物如韭菜、洋蔥、大蒜、小蔥等都有加速血液迴圈, 排出體內濕氣的作用。 在平時做菜的時候, 可以適當加一點蔥類蔬菜來溫暖我們的身體, 去除體內濕氣。
上面介紹了幾種去濕氣的食物, 這些食物本身具有去濕功能, 而合理的烹飪方法則能讓它們的去濕氣作用發揮得更好。
紅豆綠豆粥
食材:紅豆100克, 綠豆30克, 薏苡仁50克, 冰糖適量。
做法:1、將紅豆、綠豆、薏苡仁洗淨, 浸泡2~5小時。
2、兩豆與薏苡仁一起放入鍋中, 加適量清水熬煮, 待豆熟爛時, 放糖適量, 繼續熬煮2-3分鐘即可。
去濕解毒湯
食材:薏米50克, 土茯苓50克, 大黃瓜1條, 陳皮8克, 鹽適量, 水1000毫升。
做法:1、把所有藥材清洗乾淨、備用, 大黃瓜去皮、切片備用。
2、將薏米、土茯苓、大黃瓜、陳皮一起放入鍋中, 加水適量, 以大火煮滾後轉小火煲約1小時, 再加鹽調味即可。
功效:薏米健脾和中、利濕解毒;土茯苓解毒、除濕、殺菌;此湯具有清熱去濕、排毒的功能,