青椒炒肉片怎麼做？

豬肉的吃法各種各樣， 可以與很多的食材搭配在一起， 可以烹煮出美味的佳餚， 而青椒炒肉片相信是大家非常熟悉的一道食物吧， 所需的食材原料也是， 比較平常普通的， 但是瞭解製作方法之後， 那麼注普通食材也可以給你帶來不一樣的美味。

青椒炒肉片其實是比較下飯的一道食物了， 需要的材料是青椒豬瘦肉， 當然調味料不能少， 將瘦肉切成片之後加入蒜鹽油攪拌， 大概要醃制20分鐘， 豬肉之所以要醃制， 除了能夠入味之外， 也是為了讓肉質更加的鮮嫩， 在鍋中放油把切成條的青椒放入鍋中翻炒， 翻炒幾下之後裝盤備用， 再把醃制好的瘦肉放入鍋中炒散， 加入蔥， 再倒入翻炒好的青椒均勻翻炒兩下， 加入食鹽就可以了。

其實這樣做出來的青椒炒肉， 都是比較美味可口的， 而且這一道食物， 對營養的補充也是很好的， 特別是豬肉可以為人類提供優質的蛋白，

而且青椒其實保健價值也比較高， 能夠增強人體的體力， 緩解生活工作， 壓力造成的疲勞問題， 還能夠刺激唾液的分泌以及胃液分泌， 增強食欲， 幫助消化， 對改善貧血， 血管脆弱等這些也有很好的效果， 同時還有很好的降脂減肥功效。